Freitag, 3. August 2012

Ritter St. Georg, Bruck

Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen
http://www.gasthof-ritter-st-georg.de/


Essen: Carpaccio mit Pfifferlingen, Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln, Schnitzel Wiener Art mit Pommes
alles lecker, Carpaccio sehr zart, Pilze fein mariniert, Sülze fluffig, Bratkartoffeln kräftig gewürzt, Schnitzel sehr saftig und eindeutig aus der Pfanne, Pommes solide

Service: insgesamt freundlich, schnell, auf Old-School-Art höflich und charmant,
auf Wunsch alle Gerichte gleichzeitig und ohne Petersilie serviert

Ambiente: im Schankraum etwas in die Jahre gekommenes, aber authentisches Vintage-Wirtshaus-Interieur, Nebezimmer edel aufgehübscht, draussen netter Biergarten an der Regnitz

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