Zeit&Raum, Nürnberg

Wespennest 2, 90403 Nürnberg
http://www.zeiti.net/


Essen: Hühnersuppe mit Tofu, Kräuterchampignons, Smiling Buddha Tee
Brühe ok, etwas leise, gut gewürzte Pilze, Gewürztee unprätentiös

Service: teils sehr freundlich, teils zickig, Hauptspeise während der Vorspeise serviert, was bei Bistrobetrieb verständlich, auf Bistrotischen allerdings störend ist; falsche Rechnungssumme wurde erst verteidigt, dann mühevoll nachgerechnet, der Fauxpas blieb unentschuldigt

Ambiente: sehr verwinkelte, labyrinthartige Gasträume, urig-gemütlich, in Türnähe etwas gedrängt, Publikum überwiegend junggeblieben und adrett gekleidet

Goldener Schaumlöffel, Frauenaurach

Wallenrodtstr. 5, 91058 Erlangen
www.goldener-schaumlöffel.de


Essen: Omelettsuppe, gebackener Pfefferkarpfen
Brühe perfekt, schön kräftig, Karpfen saftig, gute Panade

Service: freundlich, umgänglich, aufmerksam, schnell
Sonderwünsche werden anstandslos erfüllt

Ambiente: gemütlicher Gastraum in einem eklektischen Stil zwischen retro-fränkisch und neo-rural, ansprechendes Geschirr

HOrT Chocolate, Erlangen

Schuhstr. 10, 91052 Erlangen
http://www.hort-chocolate.de


Drinks: weisse Schokolade, Regenwald-Schokolade
süß und lecker, serviert mit nettem Rühruntensil

Service: auskunftsfreudig, tiefenentspannt

Ambiente: kuscheliger Laden mit leichtem Dritte-Welt-Flair, kleiner Tisch direkt am Schaufenster, gut für ne kurze Pause

Goldener Hahn, Büchenbach

Steigerwaldallee 2, 91056 Erlangen
http://goldenerhahn-menu.webs.com/


Essen: Eierblumensuppe, WonTon-Suppe, HongShaoNiuRou, GongBaoJiDing
leckere, unverfälschte Suppen, Rind schön zart, gute Sauce, Bettler-Huhn etwas leise gewürzt und nicht ganz dem Original folgend; frische Zutaten, schöne Garnierung

Service: freundlich, schnell, hilfsbereit, Koch mit erfrischender Ehrlichkeit: "ich kann nicht viel" (was sich nicht bestätigen lässt); Gewürzauswahl am Tisch

Ambiente: schön renovierte Gasträume in einer ehemaligen Bäckerei und einem Sonnenstudio; drei unterschiedliche Ausprägungen, von basic bis schick, grosser Wintergarten, erfreulich wenig asiatischer Deko-Schnickschnack und: kein Aquarium!

Chata Macocha, Jedovnice

Horní můstek, propast Macocha, 679 06 Jedovnice
http://www.chatamacocha.cz/


Essen: gegrillte Forelle, Chicken Kiev, Kartoffelpuffer, Powidltascherl
Forelle schön würzig, eine Spur zu lang auf dem Grill, Huhn solide, leckere Powidltascherl

Service: freundlich, sehr aufmerksam, hinreichend schnell; Pfeffer und Salz am Tisch

Ambiente: Wirtshaus im Wanderhüttenstil, direkt über der Macocha-Schlucht, gemütlich, sonnige Terrasse, bequeme Stühle, etwas durchgewetzte Sitzkissen; neben Höhlenbesuchern auch viele Radler

Perún, Devín

Hotel Hradná Brána, Slovanské nábrežie 15, 841 10 Bratislava
http://www.hotelhb.sk/restauracia


Essen: Pirohi plnené údeným syrom, Bryndzové halušky
sehr leckere Piroggen, Käsespätzle fast eine Spur zu würzig

Service: nicht unfreundlich, trotz Sprachbarriere hilfsbereit

Ambiente: saalartiger, etwas nüchterner, noch etwas sozialistisch geprägter Gastraum, Kassettendecke mit schicken futuristischen Leuchtern, pastellige Wände mit moderner Kunst, Steinböden, bequeme Polsterstühle, Stofftischdecken kontrastieren mit Papierservietten

UFO, Bratislava

Nový most, 851 01 Bratislava
http://www.u-f-o.sk/


Essen: Crème brûlée, Latte macchiato, Cappuccino

Service: höflich, etwas posh, Kaffee verleppert

Ambiente: Interieur zwischen Moderne und 60er-Retro, leichte James-Bond-Reminiszenzen, angenehme Loungemusik, super Aussicht auf Bratislava und Umgebung

Fénix, Bratislava

Botel Marina, Nábrežie arm. gen. L. Svobodu, 811 02 Bratislava
http://www.botelmarina.sk/


Drinks: Mojito, Sex on the beach, Hruška
Mojito lecker, echte Minze, Sotb etwas zu süß

Service: sehr freundlich, gesprächig, umgänglich

Ambiente: urige, gemütliche Bar im Unterdeck eines Hausboots, mit
Separees um eine Bar und kleiner Tanzfläche, skurrile Deko mit PG-13 Renoir-Fakes

Zlatá Koruna, Bratislava

Panská 12, 811 01 Bratislava
http://www.zlatakoruna.sk/


Essen: Domáca kapustová polievka, Vyprážaný syr so šunkou, Bryndzové halušky
deftige leckere Suppe, klasse Käsespatzen, Backkäse guter Standard

Service: sehr freundlich, engagiert, hilfsbereit, höflich, mehrsprachig

Ambiente: modern gestaltetes Tonnengewölbe, rustikal dekoriert und möbliert, schicke Tulpenlampen, dunkler Steinboden, im Kontrast dazu ein spaceiger Flur zur Toilette

Kaffee Mayer, Bratislava

Hlavné námestie 4, 811 01 Bratislava
http://www.kaffeemayer.sk/


Essen: Limonenschnitte, Mohnkuchen, Riesling, Wiener Kaffee
Kuchen ok, etwas winzig, Wein grenzwertig, äusserst trocken

Service: schnell, distanziert, bedingt mehrsprachig

Ambiente: old-school Kaffeehaus, verwinkelt, schöne Leuchter, viel Holzvertäfelung, auf Touri-Betrieb ausgelegt

Cafe Bianca, Neusiedl am See

Obere Hauptstraße 27, 7100 Neusiedl am See


Essen: Eierspeis, Nougat-Creme-Torte
herzhaftes Omelett, Torte ok, noch etwas kalt

Service: freundlich, schnell, ehrlich ("Die Torte muss ich erst auftauen")

Ambiente: nicht ungemütlich, moderne Variante von Prunk und Plüsch in einem eher funktionalen Raum, Barbereich erinnert an Saunalandschaften, Publikum angenehm

Kredenz, Eisenstadt

Pfarrgasse 33, 7000 Eisenstadt
http://www.kredenz.at/


Essen: Breton. Fischsuppe, Rumpsteak, Schweinemedaillons, Tomatenratatouille
ausgezeichnete Suppe, viel Fischeinlage, Steak perfekt rare und sehr zart, Schwein schön saftig, insgesamt sehr hochwertige Zutaten, schnörkellos dargereicht

Service: freundlich, aufmerksam, ein wenig reserviert, Brot zur Suppe, stilles Wasser zum Wein, Papierservietten etwas dünn

Ambiente: kleiner Gastraum in einer typischen Passagenparzelle, edel und kreativ aufgehübscht, ungewöhnliches Geschirr, DJ-Kanzel, eher junges Publikum, offene Küche, dadurch leider auch notorischer Bratfettdunst zum Mitnehmen

Zum Hirschen, Tauberrettersheim

Mühlenstraße 1, 97285 Tauberrettersheim
http://www.zum-hirschen.info/


Essen: Tafelspitzbrühe mit Flädle, Kloß mit Soß, Wildkräuterschorle
Suppe zum Niederknien, schön kräftig, Kloß lecker, gute hausgemachte Kräuterblütensäfte

Service: vorbildlich, trotz Küchenschluß noch ausreichend Essen, freundlich, umgänglich

Ambiente: klassischer weitläufiger Gasthof, gelungen modernisiert, traditionelles, schick instandgehaltenes Interieur, gemütlich, im Hinterzimmer eine charmante Old-School-Kegelbahn

ARA, Markelsheim

Leichtenstr. 17, 97980 Bad Mergentheim
http://ara-markelsheim.de/


Essen: nichts.

Service: das Gegenteil von kundenfreundlich, seltsam schnippisch,  reichlich genervter Grundton, die nicht ungewöhnliche Frage nach einer freien Kegelbahn wurde mit Augenrollen quittiert, weitere Fragen mussten warten, bis eine nicht eben dezente Diskussion mit der Küche geklärt war; deutlich mehr Erlebnis als Gastronomie, und das leider nicht im positiven Sinne

Ambiente: übersichtlicher Bowling-Center mit hübsch angelegten Bahnen, Interieur mit deutlichen Reminiszenzen an die 80er, typische, leicht aseptische Sportgaststätten-Atmosphäre, Publikum entspricht dem zu Erwartenden

Piccola Serenata, Schwetzingen

Dreikönigstraße 6, 68723 Schwetzingen


Essen: Carpaccio, Steinpilzravioli, Rinderfilet mit Pfeffersauce, Käse
perfektes Carpaccio, mit angenehm würzig-säuerlicher Marinade, Ravioli etwas generisch, Filet zart, eine Spur zu durch, gute Sauce; Käseauswahl nicht allzu kreativ; Weinauswahl begrenzt

Service: rührig, freundlich, höflich, recht vergesslich,
kein Brot zum Käse, Pfeffermühle und Essig/Öl am Tisch

Ambiente: gemütlich und schick eingerichteter Gastraum mit barocker Decke, Klavier, und trotz etwas länglichem Grundriss nicht zu eng, bequeme Stühle, weisse Tischdecken und Stoffservietten, im Kontrast dazu eine Vase mit Plastikorchidee

Türk Sofrasi, Mannheim

H2 5, 68159 Mannheim
http://www.türksofrasi.com


Essen: Iskembe Corbasi, Karisik Pide, Ayran
Ayran wunderbar schaumig, serviert in neckischer Blechtasse mit Schöpfkelle, Pide frisch aus dem Ofen und würzig belegt mit Gemüse, Fleisch und Käse auf stilechtem Holzbrettchen, Iskembe cremig und herzhaft, etwas leise gewürzt

Service: tiefenentspannt, höflich, schnell; Gewürze wie Essig, Chili und Zitrone bereits am Tisch

Ambiente: kleine, etwas dunkle Gaststube, urig eingerichtet, Wände komplett holzvertäfelt und reichlich dekoriert, irgendwo zwischen der anatolischen Variante eines Westernsaloons und einer tiroler Jagdhütte, bunt gewebte Tischdecken unter Glas, kleine Sitzecke vor dem offenen Grill; überwiegend einheimisches Publikum

K4 Kulturgarten, Nürnberg

Königstraße 93, 90402 Nürnberg
http://www.k4-kulturgarten.de/


Essen: griechischer Salat, Schweinsteakbrötchen
unrätentiös deliziös, saftige Steaks, Salat gut garniert, Dressing lecker und reichlich, dazu frisches Bauernbrot

Service: Selbstbedienung, an der Theke sehr freundlich, in der Küche recht flink

Ambiente: sehr schöner Innenhof der Stadtmauer, mit klassischem Gartenmobiliar, Strandkörben, Plätzen im Mauergang, ideal für entspanntes Sitzen und Gucken, schöne Beleuchung, angenehmes Publikum

Currywurstbude am Hornbach, Erlangen

Zum Hutacker 6  91056 Erlangen
http://www.q1-catering.de/


Essen: Curry-Schinkenkrakauer mit Pommes rot weiss
leckere Pommes im Home Style Cut, Wurst so lala, Currysauce recht dünn

Service: auf seltsam mechanische Weise freundlich, lakonisch-jovial, nicht übertrieben schnell; Ketchup und Majo aus dem Spender werden mit je 0,30€ extra berechnet, was jedoch nicht ausgeschrieben ist

Ambiente: sehr geerdet, klassische Currywurstbude von Q1, Essen im Stehen, zwischen parkenden Autos und wild rangierenden Blaumännern, ideal, um über die aktuellen Geschehnisse im Infotainment-TV-Programm auf dem Laufenden zu bleiben

Irodion, Alterlangen

Damaschkestr. 59, 91056 Erlangen
http://www.irodion-erlangen.de/


Essen: Oktopus gegrillt, Metaxa-Teller, Lamm mit weissen Bohnen und Okra
leckerer Oktopus, Fleischplatte reichhaltig, gute Leber, schön zartes Lamm, Würze moderat

Service: freundlich, höflich, beinahe etwas zu schnell beim Servieren und Abräumen,
Ouzo aufs Haus

Ambiente: netter, etwas in die Jahre gekommener Biergarten mit Blick auf die Regnitzwiesen, mit etwas verwitterten Planen überspannt, ungewöhnliche Gartenmöbelkombi aus Holzstühlen an Metalltischen; innen geräumig, hübsch gestylt und veredelt, viel dunkles Holz, bizarr blaue Beleuchtung; Publikum tendenziell älteren Datums

Kletterwald, Pottenstein

Weidenloh (Golfplatz), 91278 Pottenstein
http://www.kletterwald-pottenstein.de


Essen: Pommes frites
heiss & fettig, solide Ware

Service: adrett

Ambiente: idyllisch gelegen zwischen Wald und Feldern, klassische Bierbänke, im Hintergrund unterhaltsames Kletterprogramm, familientauglich

Kopernikus, Nürnberg

Hintere Insel Schütt 34 (Krakauer Turm), 90403 Nürnberg
http://www.restauration-kopernikus.de/


Essen: Fleischpiroggen gekocht, Schnitzel mit Pommes, Bigos, Kloß mit Soß
gewaltige Portionen und ausladende, schön saftige Schnitzel, Kraut deftig und lecker, traumhafte Piroggen

Service: freundlich, schnell, umgänglich, leicht schusselig

Ambiente: sehr schöner Biergarten auf der Stadtmauerkrone, auch einige Sitzplätze auf dem Mauersteg mit schönem Blick zur Burg, bei gutem Wetter recht gedrängt, klassisches Gartenmobiliar, Stühle etwas hart, aber auch zum längeren Sitzen ok

the Cupcake Boutique, Stuttgart

Hirschstraße 16, 70173 Stuttgart
http://www.thecupcakeboutique.com/


Essen: Choc & Cherry Cupcake, Milchkaffee, Fritz Limo
solider handgemachter Minikuchen, sehr cremige Buttercreme

Service: sehr freundlich, aufmerksam, Wartezeit abhängig vom Thekenbetrieb

Ambiente: ein Mädchentraum in rosa und weiss, neat&clean, hell, grosse Fenster, an der Seite gemütliche Booth-Lederbänke

Fuji San, Erlangen

Rathausplatz 5, 91052 Erlangen


Essen: Running Sushi, Kokossuppe, Shrimps, gebr. Nudeln
gute Auswahl, Fisch ok, frisch zubereitet und überwiegend lecker, kreatives Recycling der Reste vom Vortag als Tempura

Service: asiatisch freundlich, schnell, Bandbeschickung klappt auch gut

Ambiente: nüchtern und clean, lange Holztheke direkt am doppelstöckigen Band, ok für einen schnellen Lunch

Würzhaus, Nürnberg

Kirchenweg 3a, 90419 Nürnberg
http://www.wuerzhaus.info/


Essen: kalte Kartoffelsuppe, Kalmar auf rote Bete, Marlinfilet auf Minze, Crottin
Suppe und Kalmar perfekt, Fisch gut gewürzt, etwas trocken, Dessert lecker,
Weine dazu überwiegend sehr gut

Service: freundlich, sehr aufmerksam, leicht ans Satirische grenzende Höflichkeit, Wunsch "ohne Petersilie" wurde engagiert erfüllt, leckeres Amuse-Gueule (Shrimp und Kaviar); Punktabzug für unbeantwortet gebliebener Anfrage per eMail

Ambiente: schick hergerichtete Gasträume, viel Weiß, reduzierte, angenehme Deko, Tischabstände noch ausreichend, um eigene Gespräche zu verstehen; Publikum scheint mehr genuss- als prestigeorientiert

Ritter St. Georg, Bruck

Herzogenauracher Damm 11, 91058 Erlangen
http://www.gasthof-ritter-st-georg.de/


Essen: Carpaccio mit Pfifferlingen, Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln, Schnitzel Wiener Art mit Pommes
alles lecker, Carpaccio sehr zart, Pilze fein mariniert, Sülze fluffig, Bratkartoffeln kräftig gewürzt, Schnitzel sehr saftig und eindeutig aus der Pfanne, Pommes solide

Service: insgesamt freundlich, schnell, auf Old-School-Art höflich und charmant,
auf Wunsch alle Gerichte gleichzeitig und ohne Petersilie serviert

Ambiente: im Schankraum etwas in die Jahre gekommenes, aber authentisches Vintage-Wirtshaus-Interieur, Nebezimmer edel aufgehübscht, draussen netter Biergarten an der Regnitz

Adria, Burgebrach

Bamberger Straße 11, 96138 Burgebrach
http://www.pizzeria-adria.de/index.php


Essen: Frutti di Mare, Antipasti, Pizza Tonno, Rigatoni Mare e Monti
solide Zubereitung, Antipasti gut, aber nicht überragend, cremige Nudelsauce, Pizza eine Spur zu soft, alles etwas salzarm

Service: perfekt! freundlich, höflich, aufmerksam; Ramazzotti aufs Haus, Beilagenbrot und Pfeffermühle unaufgefordert bereitgestellt

Ambiente: nettes Eisenbahnerhaus, erweitert um eine schicke helle Wintergarten-Terrasse mit grossen Schiebetüren zu einem von Hecken eingesäumten, etwas schattigen aber gemütlichen Hofgarten; edle Holztische, Kamin, kleine Lounge-Ecke, pointierte Deko

Kellerwaldschänke Lunz, Willersdorf

Willersdorf 273, 91352 Hallerndorf
http://www.kellerwaldschaenke-lunz.de


Essen: Schäufele mit Kraut und Kloss, Sülze mit Musik und Brot
Schäufele sehr zart, Baggerle ok, Sauce recht dünn, Sülze mit etwas wenig Sülze, dafür viel Essig

Service: Selbstbedienung; an der Ausgabe freundlich, hinreichend schnell

Ambiente: sehr weitläufiger Biergarten am Waldrand, mit grossem Kinderspielplatz, soliden Bänken, Blick auf die benachbarten Felder, überraschend wenig Publikum; unverständliches Fahrradabstellverbot auf dem Gelände

Trattoria Salento, Erlangen

Universitätsstraße 10, 91054 Erlangen
http://www.salento-erlangen.de/


Essen: Linguine al Tartufo e Porcini, Lasagne al Forno, Rigatoni alla Bolognese
alles einwandfrei lecker, Pilze aromatisch und gut gewürzt, Bolo guter Standard

Service: freundlich, schnell, aufmerksam

Ambiente: gemütlich, innen pastellig-mediterran mit ansprechender Deko, aussen schöner offener Wintergarten

Haintorturm, Freinsheim

Am Haintor, 67251 Freinsheim


Essen: Waffel mit Sauerkirschen
frisch gemacht, warm serviert, schmeckt.

Service: gemütlich, umgänglich, sympathische Selbstironie

Ambiente: sehr uriger zweistöckiger Raum im mittelalterlichen Turm, unbehandeltes Mauerwerk und Fachwerk-Holzdecken, interessante Deko aus alten Waffen, als leichter Stilbruch eine sehr säuselige New-Age-Beschallung

McDonald's, Fürfeld

Wilhelm-Hauff-Str. 45, 74906 Bad Rappenau
http://www.mcdonalds.de/


Essen: California Beef Classic
überraschend würzig, mit unerwarteter Citrus-Note, Patties sehr flach

Service: höflich, schnell, leicht verpeilt

Ambiente: modernisierte Variante der ansonsten herkömmlichen Einrichtung, Publikum sortenrein

Media Imbiss, Erlangen

Frauenauracher Straße 108 (MediaMarkt), 91056 Erlangen


Essen: Bratwurst, Schnitzelbrötchen, Currywurst mit Pommes
Schnitzel saftig und zart, im frisch belegten Brötchen, nett dekoriert, Currywurst solide, Pommes gut, Bratwurst eher enttäuschend, die angeschriebene Thüringer wurde aus dem Programm genommen, da nach eigenen Angaben die Stammkundschaft in Franken nach "fränkischer Bratwurst" verlangt (was leider glaubhaft wirkt)

Service: sehr freundlich, gesprächig, umgänglich; Essen wird trotz Self-Service gebracht

Ambiente:schicker Imbiss-Container mit Fliessenboden und hellem Interieur, Publikum rekrutiert sich aus Marktbesuchern und umliegenden Firmenangehörigen

Cafe del Sol, Gelsenkirchen

Adenauerallee 128, 45891 Gelsenkirchen-Erle
http://www.cafedelsol.de/


Essen: Currywurst del Sol, Schnitzel del Sol, Pommes
Wurst solide, Schnitzel mit interessanter Chili-Hollandaise, Pommes optimal

Service: sehr freundlich, höflich, schnell, aufmerksam

Ambiente: innen sehr hohe Decke mit grotesk grossen Hängelampen, leicht amerikanischer Blockhaus-Style, stimmige Beleuchtung, aussen grosse überdachte Holzveranda mit Blick auf einen Parkplatz und den benachbarten McDonald's, gemütliche Stühle

Santorini, Erlangen

Friedrichstraße 55, 91054 Erlangen


Essen: Gyros mit Metaxasauce
Fleisch lecker und würzig, gute Pommes

Service: freundlich, aufmerksam, hinreichend schnell, Ouzo aufs Haus

Ambiente: Aussentische direkt am Bohlenplatz und an der Durchgangsstrasse, dadurch leicht störender Verkehr, davon abgesehen ganz nett zum längeren Sitzen

Drei Linden, Alterlangen

Alterlanger Straße 6, 91056 Erlangen


Essen:Schnitzel griechisch, Schnitzel Wiener Art, Pommes
Schnitzel, dem XL-Trend folgend, sehr dünn, etwas trockene Panade, laut Karte aus der Pfanne, was dem Geschmack nach nicht eindeutig verifizierbar ist, Feta-Zwiebel-Belag ok; Pommes nach Design und Biss vermutlich dem Backofen entsprungen

Service: sehr freundlich, lustig, hinreichend schnell

Ambiente: gemütlicher Hof unter Bäumen, mit Zeltplanen und Bierbänken eher einfach eingerichtet, Publikum stark gemischt, von Rolliträger bis Fussballproll.

Great Khan, Würzburg

Nürnberger Str. 116, 97076 Würzburg
http://www.greatkhan-wuerzburg.de/


Essen: Buffet mit "mongolischem" Grill und diversen Hauptgerichten
am Grill guter Tintenfisch und Hai, Rest eher Durchschnitt, keine Saucen, darum etwas einheitlich gewürzt; Buffet selbst im Rahmen deutscher Asia-Küche nicht überzeugend, alle Gerichte stark dominiert von Zwiebeln und Paprika, Saucen zwar unterscheidbar, aber eher charakterlos
(und wie um alles  in der Welt kommen Känguruhs in die Mongolei?!)

Service: sehr freundlich, umgänglich, aufmerksam, hinreichend schnell, hat keine Hemmungen, sich zum Essen unter die Gäste zu mischen

Ambiente:recht lauter Sitzbereich um das Buffet, einem Fast-Food-Restaurant nicht unähnlich, im Hinterzimmer mehr Ruhe und schwülstige Eleganz mit goldenen Raumteilern, schweren Polsterstühlen und Kassettendecken; als Deko das übliche Potpourri aus Drachen, Buddhas und Winkekatzen, ergänzt um ein paar mongolische Motiv-Wandteppiche sowie an der Decke zwei bizarre Plastikhaie mit Christbaumschmuck

Momenti Italiani, Büchenbach

Häuslinger Strasse 6, 91056 Erlangen
http://www.momenti-italiani-erlangen.de


Essen: Carpaccio, Tagliatelle al Caruso, Pizza Gorgonzola piccante
Carpaccio überwältigend, frisch geschnitten und auf heissem Teller angegart, Nudeln hausgemacht, leckere, kräftige Sauce, Pizza ebenfalls hervorragend, knusprig, dünn, würziger Belag mit Origano-Note

Service: charmante Begrüssung, sehr freundlich, höflich, aufmerksam, alle Hauptgerichte zeitgleich serviert, Zusatzteller wurden direkt bereitgestellt

Ambiente: sehr schick eingerichtete und authentisch wirkende Räume, alte Möbel, stillvolle Tischdeko, Kamin mit Ledersesseln, ein roter und ein weisser "Salon", interessantes Eisentor als Raumteiler, etwas nüchterner, aber passender Fliesenboden, gedämpfte, nicht zu dunkle Beleuchtung, insgesamt sehr angenehm

Satellite Sports Café, Amsterdam

Leidseplein 11, 1017 PS, Amsterdam
http://satellitesportscafe.nl/


Essen: Banana-Bacon-Cheese-Pancake, Ham&Eggs
gewaltige Portionen, alles schön angerichtet, fettig und lecker

Service: freundlich, schnell, leichtes Aufmerksamkeitsdefizit

Ambiente: eindeutig auf männliche, durstige Touristengruppen ausgelegt, in allen Blickrichtungen mit Flatscreens mit Sportkanal ausgestattet, zum Sitzen recht beengt, bei Tageslicht deutliche Afterparty-Hangover-Stimmung

L'Opera, Amsterdam

Rembrandtplein 27-29, 1017 CT, Amsterdam
http://www.l-opera.nl/


Essen: Tagliatelle Vega, Kwekkeboom brood
Nudeln ok, geschmacklich etwas leise, Croquettes ne Spur besser als bei Febo

Service: höflich, nicht übertrieben aufmerksam, etwas begriffsstutzig, Wunsch "ohne Petersilie" wurde geflissentlich ignoriert

Ambiente: innen sehr schickes Art-Deco, mit Empore und Leuchtern, davor ein schicker Jugendstil-Wintergarten mit schönem Blick auf den Rembrandtplein

De Sneeker Pan, Amsterdam

Kerkstraat 48, 1017 GM Binnenstad, Amsterdam
http://www.restaurantdesneekerpan.nl/


Essen: Pannekoeken Spek-Kaas, Banaan-Kaas
unprätentiös, aber lecker, ertrinkt nicht im Fett

Service: sehr freundlich, entspannt, aufmerksam

Ambiente: gute Lage, stilvolle Kombi aus alten Küchenmöbeln und Art-Deco-Architektur, grosse Fenster mit Blick auf das Flaniervolk

Duke of Antwerp, Antwerpen

de Keyserlei 29, 2018 Antwerpen
http://www.dukeofantwerp.be/


Essen: English Breakfast, Ploughman's Sandwich Roll
reichliche Portionen, leckeres Sandwich, schön angerichtet, perfekte englische Würstchen, Black Pudding etwas trocken

Service: höflich, nur latent freundlich, recht lange Wartezeit, dafür dass insgesamt zwei Tische besetzt sind

Ambiente: grossartiges Pub-Interieur, mit Buntglas-Decke und -Lampen, Emporen, Bücherschränken, maritimer Deko und leichten Steampunk-Anleihen

't Putke, Antwerpen

Maalderijstraat 4, 2000 Antwerpen


Essen: Witloof, Stoofvlees
Chicoree optimal, Eintopf herzhaft und lecker, klasse Biersauce

Service: freundlich, umgänglich, aufmerksam, schnell
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt

Ambiente: die übliche Kaskade aus Strasentischen, Wintergarten/Verschlag und Haus, ganz gemütlich, abends ok zum längeren Sitzen, perfekter Blick auf die Kathedrale

De Kleine Post, Antwerpen

Groenplaats 23, 2000 Antwerpen
http://www.dekleinepost.eu/


Essen: leider nichts

Service: fordert bei nahezu leerem Lokal auf, den Tisch zu wechseln, ignoriert anschliessend demonstrativ jeden Versuch einer Kontaktaufnahme; entweder "versteckte Kamera" oder völliges Versagen

Ambiente: eines von vielen identischen Touristen-Bistros um die Kathedrale, mit überdachtem Tischen auf dem Vorplatz, gut zum Beobachten der anderen Touristen

Brasserie Deus, Gent

Vlaanderenstraat 128, 9000 Gent
http://www.brasseriedeus.be/


Essen: Croque Monsieur, Kaaskroketten met een Slaatje
erfüllt gerade so das Soll des zu Erwartenden, recht schmale Portionen

Service: in jeglicher Hinsicht unterdurchschnittlich, bedient eher widerwillig,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde ignoriert und dann noch mit "well, why don't you take it out yourself" abgetan

Ambiente: schönes "flat iron"-Haus, Interieur mit viel hellem Holz, hohe Decke und grosse Fenster, hat Potential

McDonald's, Houthalen

Grote Baan 36, 3530 Houthalen
http://www.mchouthalen.be/


Essen: McWrap Chicken-Bacon, NYC Menu
keine Geschmacksexplosion, aber hinreichend würzig

Service: ungewöhnlich freundlich, schnell

Ambiente: das übliche Neo-Diner-Interieur mit kuscheligen Plastiksitzen

Bruckmayers Biergarten, Pottenstein

Am Kurzentrum 6, 91278 Pottenstein
www.bruckmayers-pottenstein.de/


Essen: Saure Zipfel mit Brot, kaltes Schäufele mit Meerrettich
Bratwurst gut gewürzt, Sud zu süss für "saure" Zipfel, Schäufele solide, Baggerla auch kalt knusprig

Service: Selbstbedienung, Theke im Herzen freundlich, nach aussen hin fränkisch

Ambiente: schön gelegener, gemütlicher Biergarten im Talkessel unterhalb der Burg, neben einem kleinen Forellenbach, naturbelassener Kies/Rasen-Grund, solide Holztische unter Kastanien

Pascha, Erlangen

Nürnberger Straße 33, 91052 Erlangen


Essen: Döner Kebab
Putenfleisch durchschnittlich gewürzt, Sauce etwas zu süss, Brot ok

Service: freundlich, gesprächig, hinreichend schnell

Ambiente: klein und eng, aber nicht ungemütlich, mit Barhockern und kleinem Tresen, guter Blick auf den Brunnen am Neuen Markt

bootshaus, Mannheim

Hans-Reschke-Ufer 3, 68165 Mannheim
http://www.bootshaus.net/


Essen: Vitello tonnato, Zanderfilet, Hackbällchen in Tomatensauce mit Gnocchi
trotz Buffet auf Warmhalteplatte alles auf gutem Niveau zubereitet und lecker

Service: freundlich, leicht verpeilt; am Buffet Selbstbedienung

Ambiente: Terrasse mit schönem Blick auf Neckar und Fernsehturm, innen Lounge-Style, recht schick und edel, prunkvoller Nebenraum in schickem Jugendstil; Publikum um die Mittagszeit eine ausgewogene Mischung aus Business-Nasen und Rudeln junger Mütter

Burger King, Heiligenroth

Druschelbitzchen 1, 56412 Heiligenroth
www.burgerking.de


Essen: Bacon-Cheeseburger, Chili-Cheese-Nuggets
frische Ware, würziges Fleisch, fettig und lecker

Service: sehr freundlich, umgänglich, hinreichend schnell

Ambiente: innen mit der üblichen New-Diner-Einrichtung, grosse Glasfronten, trotz Nähe zur Autobahn schön von Grün umgeben

Burrweiler Mühle, Burrweiler

Burrweiler Mühle 202, 76835 Burrweiler
http://www.burrweilermuehle.de/


Essen: Markklößchensuppe, Muskateller-Weinsuppe, Kalbsnieren, Entenbrust auf Linsen
Suppen sehr gut, kräftige Brühe, Nieren mit guter Senfsauce, Ente etwas unspektakulär

Service: freundlich, umgänglich, aufmerksam, schnell, alle Gerichte nahezu zeitgleich, gute Rotweinbutter und Brot aufs Haus

Ambiente: altes Gutshofgebäude, edel aufgehübscht, mit ausgebautem Heuboden, gemütlich, moderner Kamin in der Mitte, stimmige Handwerks-Deko

City-Döner, Mannheim

Willy-Brandt-Platz 5-7, 68161 Mannheim


Essen: Yufka Döner
frisch gebackener Fladen, leckeres Fleisch, könnte etwas mehr sein, Sauce ok

Service: nicht unfreundlich, hinreichend schnell

Ambiente: Imbiss mit kleinem Gastraum, etwas nüchtern eingerichtet, leicht zugig, viel Reisepublikum, gute Unterhaltung durch den Blick auf den Bahnhofsvorplatz

Winzerstube, Mußbach

An der Eselshaut 32, 67435 Neustadt-Mußbach
http://www.winzerstube-mussbach.de/


Essen: Champignoncremesuppe, Pfälzer Teller
Leberknödel etwas leise, Bratwurst zu fest, Saumagen ok, Kraut sehr nah an Dosenware

Serivce: höflich, hinreichend aufmerksam, leicht apathisch
Amuse Gueule aufs Haus (Suppe)

Ambiente: Winzerstube mit Vintage-Mobiliar, durch kräftige Farben schick aufgehübscht, Kachelofen, Fischgrätparkett, edle Weinvitrine als Raumteiler

Wilder Mann, Gerolzhofen

Marktplatz 2, 97447 Gerolzhofen
http://www.wildermann-geo.de/


Essen: geschmorte Kalbsbacke mit Semmelknödel, Maispoulardenbrust mit Spinat und Ravioli
sehr zartes Kalb, Poularde auch ok, Saucen kräftig, fast eine Spur zu salzig, Ravioli etwas leise

Service: schnell, sehr aufmerksam, die Attribute "höflich" und "freundlich" können in Unterfranken nur mit "bassd scho" gewertet werden, Schmalz, drei Brotsorten und Amuse-gueule (Zuckerschoten-Mousse) aufs Haus, Wunsch "ohne Petersilie" wurde erfüllt

Ambiente: schöne Bauernstubeneinrichtung und Kachelofen in einem Raum, der für Bauernstube zu hoch wirkt, hinreichend gemütliche Atmosphäre mit einem diffusen Gefühl von Kahlheit, solide Stoffservietten, Sitzbänke etwas verkrümelt

Lido Lidostā, Rīga

RĪGA International Airport, Mārupes pagasts, Rīgas rajons
www.lido.lv


Essen: Soljanka
gut gewürzt, gehaltvoll, solide Kost

Service: Self-Service, Kasse betont neutral

Ambiente: trotz des eher funktionalen Flughafenumfeldes irgendwie gemütlich, vergleichbar mit deutschen Autobahn-Marchés, nur uriger

Taverna, Rīga

Torņa ielā 4 - 2C (Jēkaba Kazarmās), Rīga
http://www.latvianfood.lv


Essen:  Jägerplatte, Minhauzena Zupa, Graue Erbsen, Lachs mit Sauerampfer, Kimmelis
alles deftig, lecker und speziell (Elchwurst, Ferkelohren), schön angerichtet (Suppe im Brotlaib)

Service: one-man-Show, trotzdem schnell, freundlich, umgänglich

Ambiente: sehr uriger Gewölbekeller, Deko und Geschirr stark mediäval geprägt, kreative Darreichung, etwas dunkel ausgeleuchtet, aber letztendlich passend zum Gesamtkonzept

XL Pelmeņi, Rīga

Kalķu iela 7 (Vecrīgā), Rīga
http://www.xlpelmeni.lv/


Essen: Chebureki, Pelmeni, Kefir, Soljanka
ehrlich, deftig, lecker, grossartig

Service: Kasse latent freundlich, Rest Selbstbedienung

Ambiente: wirkt wie eine von Hundertwasser designte Schulkantine, nichts zum längeren Verweilen, aber für einen Schnellimbiss angenehm

Lido Alus sēta, Rīga

Tirgoņu ielā 6, Rīga
www.lido.lv


Essen: Hühnerschaschlik, Kräuterkartoffeln, Lauchsalat
sehr lecker gewürztes Fleisch, Kartoffeln gut, Salat eher basic

Service: Self-Service, Thekenpersonal ansatzweise engagiert, nicht allzu lebhaft

Ambiente: sehr urig eingerichteter Schankraum, leicht mittelalterlich, Backsteinwände, Holzdecken, rustikale Möbel, im hinteren Teil etwas enger, aber auch mit grösseren Gruppen ok zum Sitzen

Tutti Frutti, Rastatt

Kaiserstraße 34, 76437 Rastatt
http://www.tuttifrutticafe.de/


Essen: Baguette Orologio (Thunfisch, Oliven)
etwas dünn belegt, aber lecker, gutes Brot

Service: freundlich, umgänglich, entschleunigt, etwas verpeilt
(Essen schneller serviert als die Getränke)

Ambiente: Direkt am Marktplatz, gut zum Leute gucken, klassische Eiscafe-Leichtmetall-Bestuhlung, für einen schnellen Snack ok, erwartungsgemäss besucht von einer Mischung jener Menschen, die werktags Zeit haben, in Eiscafes abzuhängen

Lehner's Wirtshaus, Rastatt

Am Schlossplatz 2, 76437 Rastatt
http://www.lehners-wirtshaus.de/rastatt


Essen: leider nichts

Service: ostentativ ignorant, räumt lieber Tische ab, als neue Gäste zu bedienen, Job verfehlt

Ambiente: schön zum Draussen sitzen unter Bäumen, mit Blick auf den Schlosspark

Thai Tam, Heßdorf

Im Gewerbepark 15, 91093 Heßdorf


Essen: Rindfleisch Kum Pao, Pangasius Pad Päd, Pekingsuppe (Mittagsmenü)
Rind ok, mit klassischer Hoisin-Sauce, Fisch etwas zäh, Thai-Sauce lecker, Suppe durchschnittlich

Service: beim Bedienen freundlich und schnell, beim Kassieren eher kurz angebunden
Wunsch "ohne Petersilie" wurde engagiert verfolgt und realisiert

Ambiente: gelungener Versuch, eine Raststätten-Architektur im Asia-Gewand auszustatten, schöne Bambus-Raumteiler, schicke Kassettendecken und Marmorfussboden, gedämpftes Licht, Rest folgt dem genretypischen Muster; Publikum gemischt, viele Handlungsreisende

La Tavola, Sölden

im Hotel Rosengarten, Gemeindestraße 8, 6450 Sölden
http://www.hotelrosengarten.at/pizzeria-soelden.html


Essen: Käsespätzle, Riesling
leckere Käsespätzle, sehr cremig und würzig, Riesling eher nicht der Rede wert

Service: freundlich, schnell, stresserprobt

Ambiente: ortsübliche Einrichtung im aufgehübschten Hüttenstil, relativ grosser Gastraum, Lautstärke hält sich aber in Grenzen, für ein normales Essen ok, für Zweisamkeit eher ungeeignet

Bratkartoffelhütte, Sölden

Goldegg-Alm, 6450 Sölden
www.bratkartoffelhuette.at


Essen: Bratkartoffeln mit Fleischkäse und Spiegelei, Speckobstler
deftig und lecker, Kartoffeln könnten etwas fester sein

Service: schnell, nicht unfreundlich, geerdet

Ambiente: urige Hütte mitten im Wald, erfreulicherweise ohne Kantinenausstattung oder Musikbeschallung, herkömmliches Skifahrerpublikum und Skiwanderer (mit etwas Pech auch Saarländer)

Alpenland, Sölden

Auweg 2, 6450 Sölden
http://www.hotel-alpenland.com


Essen: Spargelröllchen, Profiteroles in Brühe, Schweinebraten, Erdbeeren
alles gut und solide zubereitet, ehrliche Küche ohne Firlefanz

Service: sehr höflich, aufmerksam, beinahe etwas zu schnell bei der Menüabfolge

Ambiente: gemütlich, viel Holz, klassisches Wirtshaus-Interieur der 60er, das sich erfolgreich gegen die üblichen Modernisierungsversuche im Umfeld der Ski-Touristik wehren konnte

Eugen's Obstlerhütte, Sölden

Giggijoch-Seilbahn
http://www.obstlerhuette.com/


Essen: Rinderbrühe mit Tiroler Speckknödeln
sehr kräftige, fast etwas zu salzige Suppe, gute Knödel

Service: sehr schnell, dank WLAN-Make-to-order

Ambiente: rustikaler Hüttencharme, etwas laute Musik

Grauer Bär, Sölden

Dorfstraße 172, 6450 Sölden 
http://www.grauer-baer.com


Essen: Frittatensuppe, Schlemmerreindl mit Schweinelende und Schwammerln
sehr leckere Suppe, Lende insgesamt ok, könnte etwas zarter sein

Service: freundlich, schnell, aufmerksam, stresserprobt

Ambiente: gemütlich, trotz großer Raumfläche, etwas kruder Stilmix zwischen Hütte und Lounge, schöner Barbereich mit schwülstigem Mobiliar

Corso, Sölden

Uferweg 12, 6450 Sölden
http://www.oetztalarena.at


Essen: Knoblauchsuppe, Pizza Capricciosa, Nussgeist
Suppe cremig und aromatisch, Pizzateig perfekt zwischen kross und fluffig, leckere Tomatensauce, frische Pilze

Service: freundlich, umgänglich, hinreichend schnell

Ambiente: Tierfelle über der Sitzbank, davon abgesehen nichts Besonderes,
recht hoher Durchsatz, überwiegend Skivolk

Hiro Sakao, Erlangen

Allee am Röthelheimpark 13, 91052 Erlangen
http://www.hirosakao.com/


Essen: Udon Ramen
würzige Brühe, ausreichend Einlage und schön dicke Udon-Nudeln, nichts auszusetzen

Service: schnell, freundlich beim Tischanweisen, leicht gestresst beim Servieren, insgesamt angenehm, kleiner Sprossensalat vorweg aufs Haus

Ambiente: stylish  und modern, in japanisch aufgeräumter Weise eingerichtet, langer Holztisch in der Mitte, angenehm reduzierte Deko; Publikum mittags überwiegend Business-Volk

Cafe Beer, Nürnberg

Breite Gasse 79, 90402 Nürnberg
http://www.cafebeer.de/


Essen: Sachertorte, Schoko-Bananen-Kuchen, heisse Zitrone, Coconut Kiss
Konsistenz und Geschmack gut, Sachertorte nah am Original, könnte süsser sein, Getränke ok

Service: freundlich trotz Vollbesetzung, aufmerksam, hinreichend schnell

Ambiente: vom ursprünglichen Café ist wohl nur das Lampendesign erhalten, leicht den 80ern verhaftetes Art-Déco, Tendenz zur Massenabfertigung, trotzdem gemütlich genug für einen kurzen Break, teils bizarre Gäste, überwiegend weiblich, in Ehren ergraut und laut

Alter Simpl, Erlangen

Bohlenplatz 2, 91054 Erlangen
http://www.alter-simpl.com/


Essen: Schmalzbrot, Knoblauchbrot, Rinderzunge mit Bratkartoffeln
deftig, würzig, lecker, Zunge zart und gut gewürzt

Service: freundlich, umgänglich, aufmerksam, schnell, alles nahezu zeitgleich serviert

Ambiente: innen urig und verwinkelt, gemütlich, kleine Bauernstube mit Kachelofen, draussen schön zum Sitzen am Bohlenplatz

Zum Schloßbäck, Creglingen

Kirchenstaffel 1, 97993 Creglingen
http://www.schlossbaeck.de/


Essen: Lauchcremesuppe, Bratwürste mit Sauerkraut, vegetarische Nudeln
sehr delikate Suppe, leckere Bratwurst, Sauerkraut etwas süss, aber herzhaft, Nudeln auch ok

Service: sehr aufmerksam, höflich, freundlich - demnach garantiert nicht gebürtig aus Unterfranken

Ambiente: kleine, gemütliche, urige Weinstube mit viel verziertem Holz und Kachelofen