Berliner Str. 11, 89250 Senden
http://www.burgerking.de/
Essen: Bourbon Steakhouse King Menü, Cheesy Bacon Nuggets
Burger gut, Pommes überraschend lasch, Nuggets könnten etwas mehr Pep vertragen
Service: freundlich, schnell
Ambiente: American Diner, interessanterweise im Stil der meisten US-McDonald's-Filialen,
etwas triste Aussicht auf ein Einkaufszentrum, artentypisches Publikum
Montag, 27. Dezember 2010
Freitag, 24. Dezember 2010
Cloud Nine, Erlangen
Weltufer 42, 91056 Erlangen
Essen: auf Tee geräucherte Entenbrust mit Linsen, Involtini alla Sarda, Panna Cotta mit Brombeeren
Ente sehr lecker, Rouladen super gewürzt, etwas fest, Dessert traumhaft
Service: perfekt
Ambiente: stilvoll, schön geräumig, tolle Aussicht
Essen: auf Tee geräucherte Entenbrust mit Linsen, Involtini alla Sarda, Panna Cotta mit Brombeeren
Ente sehr lecker, Rouladen super gewürzt, etwas fest, Dessert traumhaft
Service: perfekt
Ambiente: stilvoll, schön geräumig, tolle Aussicht
Dienstag, 21. Dezember 2010
Rotes Ross. Eltersdorf
Eltersdorfer Str. 13, 91058 Erlangen
http://www.rotes-ross.com/
Essen: Pizza Nduja, Pizza Juventino
sehr lecker, schön dünner, krosser Boden, würziger Belag
Service: schnell, hinreichend freundlich, unterhaltsam sarkastisch
Aperitiv und Bruschetta auf's Haus, Öl und Essig am Tisch,
einziger Minuspunkt: Teller abgeräumt, bevor alle fertig waren
Ambiente: erwartungsgemäss dominiert das Ferrari-Thema, innen gemütlicher als es von aussen scheint, das Optimum, das man aus einem deutschen Wirtshaus rausholen kann, Tischdecken und Stoffservietten, sehr schöne Pizzateller
http://www.rotes-ross.com/
Essen: Pizza Nduja, Pizza Juventino
sehr lecker, schön dünner, krosser Boden, würziger Belag
Service: schnell, hinreichend freundlich, unterhaltsam sarkastisch
Aperitiv und Bruschetta auf's Haus, Öl und Essig am Tisch,
einziger Minuspunkt: Teller abgeräumt, bevor alle fertig waren
Ambiente: erwartungsgemäss dominiert das Ferrari-Thema, innen gemütlicher als es von aussen scheint, das Optimum, das man aus einem deutschen Wirtshaus rausholen kann, Tischdecken und Stoffservietten, sehr schöne Pizzateller
Donnerstag, 16. Dezember 2010
Nägelhof, Büchenbach
Obere Gasse 19, 91056 Erlangen
http://www.naegelhof.de/naegelhof/home/home_d.php
Essen: Vorspeisenteller mit Gänseleber, Lachsterrine, Maronen-Espresso,
Buffet mit Wildschweinbraten, Entenbrust, Welsfilet, Ricotta-Spinat-Pfannkuchen
Fisch und Fleisch sehr gut, Saucen ok, Vorspeisen lecker, Terrine etwas zu leise
Service: höflich, bemüht, hinreichend freundlich,
hinsichtlich Getränkenachschub nicht übertrieben aufmerksam
Ambiente: festlich, ohne überladen zu wirken, schöne Holzdecken,
Tischdecken und Stoffservietten, schickes Besteck, Gläser mit Macken
http://www.naegelhof.de/naegelhof/home/home_d.php
Essen: Vorspeisenteller mit Gänseleber, Lachsterrine, Maronen-Espresso,
Buffet mit Wildschweinbraten, Entenbrust, Welsfilet, Ricotta-Spinat-Pfannkuchen
Fisch und Fleisch sehr gut, Saucen ok, Vorspeisen lecker, Terrine etwas zu leise
Service: höflich, bemüht, hinreichend freundlich,
hinsichtlich Getränkenachschub nicht übertrieben aufmerksam
Ambiente: festlich, ohne überladen zu wirken, schöne Holzdecken,
Tischdecken und Stoffservietten, schickes Besteck, Gläser mit Macken
Mittwoch, 15. Dezember 2010
Asien-Imbiss, Erlangen
Nürnberger Str. / Neuer Markt, 91054 Erlangen
Essen: Bami Goreng
kaum zu unterscheiden von den gebratenen Nudeln, aber lecker und sättigend
Service: freundlich, schnell
Ambiente: innen auf sympathische Weise chaotisch, was durch die Fachwerk-Deko aussen schön konterkariert wird
Essen: Bami Goreng
kaum zu unterscheiden von den gebratenen Nudeln, aber lecker und sättigend
Service: freundlich, schnell
Ambiente: innen auf sympathische Weise chaotisch, was durch die Fachwerk-Deko aussen schön konterkariert wird
Freitag, 26. November 2010
Hanf-Beckerey, Erlangen
Neustädter Kirchenplatz (Historischer Weihnachtsmarkt), 91054 Erlangen
http://www.hanf-beckerey.de/
Essen: Hanftasche
sieht aus wie ein kleiner Döner, schmeckt wie Gyros mit ZeroZero, gute, cremige Sauce
Service: auf ihre Art freundlich, jovial, mit dieser gewissen laid-back-Haltung
Ambiente: äusserlich sehr traditionell und konsequent im Mittelalterstil gehalten, innen eher Späthippietum
http://www.hanf-beckerey.de/
Essen: Hanftasche
sieht aus wie ein kleiner Döner, schmeckt wie Gyros mit ZeroZero, gute, cremige Sauce
Service: auf ihre Art freundlich, jovial, mit dieser gewissen laid-back-Haltung
Ambiente: äusserlich sehr traditionell und konsequent im Mittelalterstil gehalten, innen eher Späthippietum
Dienstag, 23. November 2010
Il Mondo, Nürnberg
Lina-Ammon-Strasse 19a, 90471 Nürnberg
http://www.restaurant-ilmondo.de/
Essen: Cannelloni al forno
gute, lockere Fleisch/Spinat-Füllung, Sauce guter Standard
Service: schnell, leicht genervte Attitüde, Essen fast gleichzeitig serviert, aber abgeräumt, als einige noch beim Essen waren; kein Parmesan zu den Nudeln
Ambiente: klassisches Mittagspausenlokal im Strip Mall style, hell, nicht allzu gemütlich, trotz des schicken Steinofens
http://www.restaurant-ilmondo.de/
Essen: Cannelloni al forno
gute, lockere Fleisch/Spinat-Füllung, Sauce guter Standard
Service: schnell, leicht genervte Attitüde, Essen fast gleichzeitig serviert, aber abgeräumt, als einige noch beim Essen waren; kein Parmesan zu den Nudeln
Ambiente: klassisches Mittagspausenlokal im Strip Mall style, hell, nicht allzu gemütlich, trotz des schicken Steinofens
Montag, 22. November 2010
Schlotfeger, Erlangen
Goethestraße 38, 91054 Erlangen
http://www.restaurant-schlotfeger.de/
Essen: Chateaubriand mit Herzoginkartoffeln
Fleisch sehr lecker, für "englisch" aber ein bisschen zu durch, Gemüse frisch (oder zumindest nicht aus der Dose), Sauce bearnaise und hollandaise solide, Kartoffeln guter Standard
Service: freundlich, etwas zerstreut (Sauce Bearnaise vergessen)
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt, Brotkorb gratis, Salz- und Pfeffermühle am Tisch
Ambiente: anders als das klassische Steakhouse, eher bieder als rustikal, im Stil eines Business-Hotels der frühen 90er, Deko aus Plastikblumen; Tische überwiegend mit Siemensianer-Grüppchen besetzt, sehr laut
http://www.restaurant-schlotfeger.de/
Essen: Chateaubriand mit Herzoginkartoffeln
Fleisch sehr lecker, für "englisch" aber ein bisschen zu durch, Gemüse frisch (oder zumindest nicht aus der Dose), Sauce bearnaise und hollandaise solide, Kartoffeln guter Standard
Service: freundlich, etwas zerstreut (Sauce Bearnaise vergessen)
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt, Brotkorb gratis, Salz- und Pfeffermühle am Tisch
Ambiente: anders als das klassische Steakhouse, eher bieder als rustikal, im Stil eines Business-Hotels der frühen 90er, Deko aus Plastikblumen; Tische überwiegend mit Siemensianer-Grüppchen besetzt, sehr laut
Sonntag, 21. November 2010
Naschkätzchen, Wien
Taborstrasse 23, 2. Bezirk, 1020 Wien
Essen: Schinken-Käse-Sandwich, Melange, Mohr im Hemd
Service: sehr freundlich, umgänglich, aufmerksam, schnell
Ambiente: schnuckeliges kleines Café mit Konditorei, leichte Stilbrüche bei der Deko in Richtung Tante-Emma-Laden
Essen: Schinken-Käse-Sandwich, Melange, Mohr im Hemd
Service: sehr freundlich, umgänglich, aufmerksam, schnell
Ambiente: schnuckeliges kleines Café mit Konditorei, leichte Stilbrüche bei der Deko in Richtung Tante-Emma-Laden
Würstelstand Hoher Markt, Wien
Hoher Markt, 1010 Wien
Essen: Pferde-Leberkäsbrötchen
solide, aber kein grosser Unterschied zum Standard-LKW
Service: geschäftig, schnell
Ambiente: typischerweise etwas prolliges Publikum, aber gute Anlaufstelle für den späten Hunger
Essen: Pferde-Leberkäsbrötchen
solide, aber kein grosser Unterschied zum Standard-LKW
Service: geschäftig, schnell
Ambiente: typischerweise etwas prolliges Publikum, aber gute Anlaufstelle für den späten Hunger
Samstag, 20. November 2010
ef16, Wien
Fleischmarkt 16 (Hinterhof), 1010 Wien
http://www.ef16.at
Essen: Kartoffelsuppe mit Trüffeln, Parmesanrisotto mit Gänseleber, Wiener Schnitzel
Suppe sehr lecker, Risotto etwas zu körnig, Leber nur sehr dezent wahrzunehmen, Schnitzel ok, aber nicht überragend
Service: höflich (auf wiener Art), freundlich, schnell,
vorab Brot und Amuse-gueule, Wunsch "ohne Petersilie" wurde tischweit befolgt
Ambiente: gute Balance zwischen trashig-rustikal und stylish-modern, schönes Kreuzgewölbe, viel Holz, hell, gemischtes Mobiliar, teilweise alte Werkbänke mit Tischdecken
http://www.ef16.at
Essen: Kartoffelsuppe mit Trüffeln, Parmesanrisotto mit Gänseleber, Wiener Schnitzel
Suppe sehr lecker, Risotto etwas zu körnig, Leber nur sehr dezent wahrzunehmen, Schnitzel ok, aber nicht überragend
Service: höflich (auf wiener Art), freundlich, schnell,
vorab Brot und Amuse-gueule, Wunsch "ohne Petersilie" wurde tischweit befolgt
Ambiente: gute Balance zwischen trashig-rustikal und stylish-modern, schönes Kreuzgewölbe, viel Holz, hell, gemischtes Mobiliar, teilweise alte Werkbänke mit Tischdecken
Café Diglas, Wien
Am Fleischmarkt 16, 1010 Wien
http://www.diglas.at
Essen: Sencha, Kamillentee, Melange
Service: schnell, zweimaliger Hinweis, dass "wir schliessen".
Ambiente: gemütlicher kleiner Spinoff des Cafes in der Wollzeile, klassische old-fashioned Kaffeehauseinrichtung, interessante Tassendeko an der Wand
http://www.diglas.at
Essen: Sencha, Kamillentee, Melange
Service: schnell, zweimaliger Hinweis, dass "wir schliessen".
Ambiente: gemütlicher kleiner Spinoff des Cafes in der Wollzeile, klassische old-fashioned Kaffeehauseinrichtung, interessante Tassendeko an der Wand
Palatschinkenkuchl, Wien
Naschmarkt Stand 131 - 138, 1040 Wien
Essen: Palatschinken Maronencreme / Schinken, Spinat, Käse, Einspänner
gut gemacht, sättigend und hübsch garniert
Service: freundlich, schnell, umgänglich
Ambiente: etwas beengt, aber ok zum Sitzen für ein kurzes Frühstück, guter Blick auf die Naschmarktbesucher, den Bratdunst gibt es gratis zum Mitnehmen
Essen: Palatschinken Maronencreme / Schinken, Spinat, Käse, Einspänner
gut gemacht, sättigend und hübsch garniert
Service: freundlich, schnell, umgänglich
Ambiente: etwas beengt, aber ok zum Sitzen für ein kurzes Frühstück, guter Blick auf die Naschmarktbesucher, den Bratdunst gibt es gratis zum Mitnehmen
Freitag, 19. November 2010
Palatschinkenpfandl, Wien
Grashofgasse 4, 1010 Wien
http://www.palatschinkenpfandl.at/
Essen: Rindsuppe mit Käsefrittaten, Steirische Gansl Palatschinken, Wiener Schlemmerpfandl
deftig, sättigend und lecker, Suppe schön kräftig, Hauswein sehr jung, aber gut trinkbar.
Service: freundlich, schnell, aufmerksam, Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: schönes Tonnengewölbe mit skurriler Deko, irgendwo zwischen Biker-Club und KJG-Discokeller,
leicht dunstige Atmosphäre im Eingangsbereich.
http://www.palatschinkenpfandl.at/
Essen: Rindsuppe mit Käsefrittaten, Steirische Gansl Palatschinken, Wiener Schlemmerpfandl
deftig, sättigend und lecker, Suppe schön kräftig, Hauswein sehr jung, aber gut trinkbar.
Service: freundlich, schnell, aufmerksam, Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: schönes Tonnengewölbe mit skurriler Deko, irgendwo zwischen Biker-Club und KJG-Discokeller,
leicht dunstige Atmosphäre im Eingangsbereich.
Café Landtmann, Wien
Dr. Karl Lueger-Ring 4, 1010 Wien
http://www.landtmann.at/
Essen: Milchrahmstrudel, Tigermilch, Fiaker
alles solide, aber nicht herausragend, interessante Milchvariante mit Strohrum
Service: sehr höflich, trotzdem umgänglich, freundlich, schnell
Ambiente: sehr gediegen, hohe Räume mit Stuck, Flügel, Bücherwände, schickes Publikum gemischten Alters
http://www.landtmann.at/
Essen: Milchrahmstrudel, Tigermilch, Fiaker
alles solide, aber nicht herausragend, interessante Milchvariante mit Strohrum
Service: sehr höflich, trotzdem umgänglich, freundlich, schnell
Ambiente: sehr gediegen, hohe Räume mit Stuck, Flügel, Bücherwände, schickes Publikum gemischten Alters
Café Sperl, Wien
Gumpendorfer Straße 11, 1060 Wien
http://www.cafesperl.at
Essen: Zwetschgenfleck, Sachertorte, Kapuziner, heisse Schokolade
guter Kuchen, leckere Sachertorte, Schokolade eher durchschnittlich
Service: freundlich, fast zu schnell, Kuchen irritierenderweise vor den Getränken serviert
Ambiente: wenig überraschend im klassischen Stil eines Wiener Kaffeehauses gehalten,
recht imposante Kronleuchter, etwas zu kleine Tische
http://www.cafesperl.at
Essen: Zwetschgenfleck, Sachertorte, Kapuziner, heisse Schokolade
guter Kuchen, leckere Sachertorte, Schokolade eher durchschnittlich
Service: freundlich, fast zu schnell, Kuchen irritierenderweise vor den Getränken serviert
Ambiente: wenig überraschend im klassischen Stil eines Wiener Kaffeehauses gehalten,
recht imposante Kronleuchter, etwas zu kleine Tische
Donnerstag, 18. November 2010
Zwölf-Apostel-Keller, Wien
Sonnenfelsgasse 3, 1010 Wien
http://www.zwoelf-apostelkeller.at/
Essen: "12A"-Hausplatte warm, Wiener Schnitzel
Fleischauswahl der Platte sehr gut, leckere Grammelknödel, Speckkraut eher Durchschnitt, Schnitzel leicht ranzig und für Kalb zu zäh, Pommes zu trocken
Service: freundlich auf Wiener Art, umgänglich, schnell
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: uriges, mediävales, mehrstöckiges Großraum-Kellergewölbe, incl. Schummerlicht und Heurigenmusiker, auf grosse Touristengruppen eingestellt, trotzdem angenehm zum längeren Verweilen,
allerdings ist die Bezeichnung als "Heuriger" aus Sicht der Eingeborenen vermutlich etwas gewagt
http://www.zwoelf-apostelkeller.at/
Essen: "12A"-Hausplatte warm, Wiener Schnitzel
Fleischauswahl der Platte sehr gut, leckere Grammelknödel, Speckkraut eher Durchschnitt, Schnitzel leicht ranzig und für Kalb zu zäh, Pommes zu trocken
Service: freundlich auf Wiener Art, umgänglich, schnell
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: uriges, mediävales, mehrstöckiges Großraum-Kellergewölbe, incl. Schummerlicht und Heurigenmusiker, auf grosse Touristengruppen eingestellt, trotzdem angenehm zum längeren Verweilen,
allerdings ist die Bezeichnung als "Heuriger" aus Sicht der Eingeborenen vermutlich etwas gewagt
Beck, Goßgründlach
Wiesbadener Straße 33, 90427 Nürnberg
http://www.der-beck.de/
Essen: Rührei mit Speck
wenig gewürzt, aber immerhin aus Frisch-Ei, sättigende Portionsgrösse
Service: fränkisch freundlich, eher gemächlich, etwas bräsig, vielleicht der Uhrzeit geschuldet
Ambiente: trotz typischem Rasthof-Style recht gemütlich für ein Bäckerei-Café
http://www.der-beck.de/
Essen: Rührei mit Speck
wenig gewürzt, aber immerhin aus Frisch-Ei, sättigende Portionsgrösse
Service: fränkisch freundlich, eher gemächlich, etwas bräsig, vielleicht der Uhrzeit geschuldet
Ambiente: trotz typischem Rasthof-Style recht gemütlich für ein Bäckerei-Café
Mittwoch, 17. November 2010
Mein lieber Schwan, Erlangen
Hauptstraße 110, 91054 Erlangen
http://www.schwan-erlangen.de/
Essen: Frz. Fischsuppe, Steinbeisserfilet auf Tagliatelle mit grünem Spargel
alles lecker, schön angerichtet und gut gewürzt, ambitionierte Küche ohne Firlefanz
Service: höflich, hinreichend schnell, leichte Nachlässigkeiten beim Abservieren
Ambiente: viel Holz und rohes Mauerwerk, schöne Balance zwischen mediäval-rustikal und dezent edlem Chic, Publikum erwartungsgemäss vorwiegend Siemensianer beim Geschäftsessen
http://www.schwan-erlangen.de/
Essen: Frz. Fischsuppe, Steinbeisserfilet auf Tagliatelle mit grünem Spargel
alles lecker, schön angerichtet und gut gewürzt, ambitionierte Küche ohne Firlefanz
Service: höflich, hinreichend schnell, leichte Nachlässigkeiten beim Abservieren
Ambiente: viel Holz und rohes Mauerwerk, schöne Balance zwischen mediäval-rustikal und dezent edlem Chic, Publikum erwartungsgemäss vorwiegend Siemensianer beim Geschäftsessen
Forsthaus, Fürth
Zum Vogelsang 20 (im NH-Hotel), 90768 Fürth
http://www.nh-hotels.com/
Essen (Buffet): Antipasti, Leberpastete, Matjes, Kartoffelsuppe, Hühnersuppe, Salat mit Cerealien
gute ital. Antipasti, kreative Würze, Salatauswahl sehr gut, Suppen ok, aber nicht umwerfend
Service: weitgehend höflich und aufmerksam, mit leichten Ausfällen
(Mädels: der Gast hat bei Ausweichmanövern immer Vorrang!)
Ambiente: leicht steril geratene Umsetzung des Förster-Themas im Rahmen eines Business-Hotels, edles Geschirr, erwartungsgemäss viele Business-Kasper
http://www.nh-hotels.com/
Essen (Buffet): Antipasti, Leberpastete, Matjes, Kartoffelsuppe, Hühnersuppe, Salat mit Cerealien
gute ital. Antipasti, kreative Würze, Salatauswahl sehr gut, Suppen ok, aber nicht umwerfend
Service: weitgehend höflich und aufmerksam, mit leichten Ausfällen
(Mädels: der Gast hat bei Ausweichmanövern immer Vorrang!)
Ambiente: leicht steril geratene Umsetzung des Förster-Themas im Rahmen eines Business-Hotels, edles Geschirr, erwartungsgemäss viele Business-Kasper
Samstag, 13. November 2010
Obi-Hähnchenmann, Erlangen
Neumühle 1 (Obi-Parkplatz), 91056 Erlangen
Essen: Hähnchen
sehr lecker gewürzte Haut, Brustfleisch nicht zu trocken, Beinfleisch saftig
Service: schnell und sehr freundlich
Ambiente: sauber, bequeme Thekenhöhe
Essen: Hähnchen
sehr lecker gewürzte Haut, Brustfleisch nicht zu trocken, Beinfleisch saftig
Service: schnell und sehr freundlich
Ambiente: sauber, bequeme Thekenhöhe
Mittwoch, 10. November 2010
Schlemmer-Hütte, Alterlangen
Schallershofer Straße 88, 91056 Erlangen
Essen: Texas-Burger, Currywurst
200g-Frikadelle, gut gewürzt und frisch zubereitet, im Sesambrötchen mit frischem Grünzeug drumrum, Currywurst solide, mit hinreichend scharfer Sauce
Service: freundlich, halbwegs schnell
Ambiente: gemütlicher Container-Imbiss mit den notorischen Spielautomaten und dem klassischen Arbeiter-Publikum
Essen: Texas-Burger, Currywurst
200g-Frikadelle, gut gewürzt und frisch zubereitet, im Sesambrötchen mit frischem Grünzeug drumrum, Currywurst solide, mit hinreichend scharfer Sauce
Service: freundlich, halbwegs schnell
Ambiente: gemütlicher Container-Imbiss mit den notorischen Spielautomaten und dem klassischen Arbeiter-Publikum
Dienstag, 9. November 2010
Celsius, Bad Windsheim
Franken-Therme, Erkenbrechtallee 10, 91438 Bad Windsheim
http://franken-therme.net/restaurant/ueberblick.html
Essen: Tortellini Tricolore mit Käsesauce, Tagliatelle mit Lachs-Sahne-Sauce, Salat
Käsesauce keine Geschmacksexplosion aber gut, Tagliatelle etwas verkocht, Lachs recht leise gewürzt, Salat nicht erwähnenswert, lediglich ein Klecks zähfliessender Joghurt als Sauce
Service: leicht apathisch, ansatzweise freundlich, mit Neigung zur Indifferenz, beim Abräumen gekleckert, Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: Speisen im Bademantel, mit Ausblick auf Rentner bei der Wassergymnastik, hell, viel Plastik, zum längeren Sitzen etwas unbequem
http://franken-therme.net/restaurant/ueberblick.html
Essen: Tortellini Tricolore mit Käsesauce, Tagliatelle mit Lachs-Sahne-Sauce, Salat
Käsesauce keine Geschmacksexplosion aber gut, Tagliatelle etwas verkocht, Lachs recht leise gewürzt, Salat nicht erwähnenswert, lediglich ein Klecks zähfliessender Joghurt als Sauce
Service: leicht apathisch, ansatzweise freundlich, mit Neigung zur Indifferenz, beim Abräumen gekleckert, Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: Speisen im Bademantel, mit Ausblick auf Rentner bei der Wassergymnastik, hell, viel Plastik, zum längeren Sitzen etwas unbequem
Mittwoch, 27. Oktober 2010
Römming, Erlangen
Apfelstrasse 2, 91054 Erlangen
http://www.roemming.de
Essen: Bauernente mit böhm. Knödeln und Blaukraut, Böhmischer Teller mit Bratkartoffeln.
Knödel waren leider nur Kartoffelklösse, Fleisch sehr gut, Bratkartoffeln und Blaukraut ebenfalls.
Service: vermutlich freundlich gemeinter, flapsiger Tonfall, 45min. Wartezeit gehen nicht mehr als schnell durch,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde vergessen, aber noch korrigiert.
Ambiente: leicht skurrile Mischung aus Kachelofen-Bauernstuben-Charme, Musikinstrumenten und Burschenschaftsdevotionalien, Publikum eher älteren Semesters
http://www.roemming.de
Essen: Bauernente mit böhm. Knödeln und Blaukraut, Böhmischer Teller mit Bratkartoffeln.
Knödel waren leider nur Kartoffelklösse, Fleisch sehr gut, Bratkartoffeln und Blaukraut ebenfalls.
Service: vermutlich freundlich gemeinter, flapsiger Tonfall, 45min. Wartezeit gehen nicht mehr als schnell durch,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde vergessen, aber noch korrigiert.
Ambiente: leicht skurrile Mischung aus Kachelofen-Bauernstuben-Charme, Musikinstrumenten und Burschenschaftsdevotionalien, Publikum eher älteren Semesters
Samstag, 23. Oktober 2010
Markgraf, Erlangen
Hauptstr. 33 (Am Marktplatz), 91054 Erlangen
http://www.markgraf-erlangen.de
Essen: Käse-Sahne, Assam, Cappuccino
Kuchen sehr gut, Loser Tee im schicken Mesh-Beutel
Service: sehr freundlich, hinreichend schnell, aufmerksam
Ambiente: innen recht dunkel, nüchterner, leicht französisch anmutender Bistro-Stil, draussen Tische mit Blick auf den Marktplatz, offensichtlich beliebter Treffpunkt des Erlanger Geldadels, der sich fürs Cafe Mengin irrigerweise noch zu jung fühlt
http://www.markgraf-erlangen.de
Essen: Käse-Sahne, Assam, Cappuccino
Kuchen sehr gut, Loser Tee im schicken Mesh-Beutel
Service: sehr freundlich, hinreichend schnell, aufmerksam
Ambiente: innen recht dunkel, nüchterner, leicht französisch anmutender Bistro-Stil, draussen Tische mit Blick auf den Marktplatz, offensichtlich beliebter Treffpunkt des Erlanger Geldadels, der sich fürs Cafe Mengin irrigerweise noch zu jung fühlt
Montag, 11. Oktober 2010
Weinstube Kach, Erlangen
Kirchenstraße 2, 91054 Erlangen
http://www.weinstube-kach.de/
Essen: Kürbiscremesuppe, Zander mit Zuckerschoten und Trüffeltagliatelle, Entenbrust mit Orangen-Mandelragout und Schupfnudeln
ansprechend angerichtet, was sogar die notorischen Balsamico-Schlieren verzeihen lässt, Fisch und Nudeln sehr schmackhaft, Ente etwas zu durch, Orangensauce kräftig und lecker, Suppe etwas dick, aber fein abgeschmeckt, leckeres Brot zur Suppe
Service: sehr freundlich, höflich, aufmerksam, umgänglich; schnell, trotz Hochbetrieb,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: gute Balance zwischen stylish-schick und bodenständig-rustikal, gemütlich, etwas laut bei Vollbesetzung
http://www.weinstube-kach.de/
Essen: Kürbiscremesuppe, Zander mit Zuckerschoten und Trüffeltagliatelle, Entenbrust mit Orangen-Mandelragout und Schupfnudeln
ansprechend angerichtet, was sogar die notorischen Balsamico-Schlieren verzeihen lässt, Fisch und Nudeln sehr schmackhaft, Ente etwas zu durch, Orangensauce kräftig und lecker, Suppe etwas dick, aber fein abgeschmeckt, leckeres Brot zur Suppe
Service: sehr freundlich, höflich, aufmerksam, umgänglich; schnell, trotz Hochbetrieb,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: gute Balance zwischen stylish-schick und bodenständig-rustikal, gemütlich, etwas laut bei Vollbesetzung
Samstag, 9. Oktober 2010
Brauereigasthof Stadter, Sachsendorf
Hauptstraße 26, 91347 Aufseß
http://www.braulehrer.de/
Essen: Pfannensülze, Wildsülze, Bratkartoffeln, Rouladen mit Kloss, Bratwürste mit Kartoffelsalat
herzhaft, deftig, sättigend, ehrlich; Bratkartoffeln und Fleisch sehr lecker, Bratwurst etwas salzig
Service: freundlich, aufmerksam, schnell
Ambiente: Gasthaus im 60er-Jahre-Look, nette Deko, starke Rauchspuren, Tischdecke mit Brandloch, urig und unprätentiös, gemütlich, kleiner, etwas kahler Biergarten neben dem Haus
http://www.braulehrer.de/
Essen: Pfannensülze, Wildsülze, Bratkartoffeln, Rouladen mit Kloss, Bratwürste mit Kartoffelsalat
herzhaft, deftig, sättigend, ehrlich; Bratkartoffeln und Fleisch sehr lecker, Bratwurst etwas salzig
Service: freundlich, aufmerksam, schnell
Ambiente: Gasthaus im 60er-Jahre-Look, nette Deko, starke Rauchspuren, Tischdecke mit Brandloch, urig und unprätentiös, gemütlich, kleiner, etwas kahler Biergarten neben dem Haus
Samstag, 2. Oktober 2010
McDonald's, Satteldorf
Marco-Polo-Straße 1, 74589 Satteldorf
http://www.mcdonalds-satteldorf.de/
Essen: Veggie-Burger, Erdbeerkuchen, Cappucino, Cola
Kuchen ok, Burger keine Revolution, aber für Vegetarier hinreichend
Service: nicht freundlicher als nötig
Ambiente: hell, sauber, recht enger Parkplatz
http://www.mcdonalds-satteldorf.de/
Essen: Veggie-Burger, Erdbeerkuchen, Cappucino, Cola
Kuchen ok, Burger keine Revolution, aber für Vegetarier hinreichend
Service: nicht freundlicher als nötig
Ambiente: hell, sauber, recht enger Parkplatz
Freitag, 1. Oktober 2010
Lamm, Unterjesingen
Jesinger Hauptstr. 55 / 57, 72070 Tübingen
http://www.lamm-tuebingen.de/
Essen: Schweinefilet mit Cognac-Rahmsauce, Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Salat, Whisky
Salatsauce sehr gut, Rostbraten auf den Punkt (medium rare), sehr zart, Sauce eine Spur zu salzig
Service: freundlich, aufmerksam, etwas konfus (Rechnungsstellung auf Zimmer vergessen)
Ambiente: unten klassische rustikale Weinstube, oben Speisesaal irgendwo zwischen Fachwerk-Stube, Vereinsheim und japanischer Schlichtheit
http://www.lamm-tuebingen.de/
Essen: Schweinefilet mit Cognac-Rahmsauce, Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Salat, Whisky
Salatsauce sehr gut, Rostbraten auf den Punkt (medium rare), sehr zart, Sauce eine Spur zu salzig
Service: freundlich, aufmerksam, etwas konfus (Rechnungsstellung auf Zimmer vergessen)
Ambiente: unten klassische rustikale Weinstube, oben Speisesaal irgendwo zwischen Fachwerk-Stube, Vereinsheim und japanischer Schlichtheit
Horsts Hafenimbiss, Erlangen
Am Hafen 7, 91056 Erlangen
Essen: Currywurst mit Pommes, Schnitzelbrötchen
ehrliches Essen, Wurst guter Durchschnitt, Schnitzel ist vermutlich sogar aus der Pfanne.
Service: zurückhaltend, freundlich, umgänglich, schnell
Ambiente: hell und sauber, klassisches Imbiss-Interieur (Spielautomaten), kombiniert mit Kuba-Reminiszenzen
Essen: Currywurst mit Pommes, Schnitzelbrötchen
ehrliches Essen, Wurst guter Durchschnitt, Schnitzel ist vermutlich sogar aus der Pfanne.
Service: zurückhaltend, freundlich, umgänglich, schnell
Ambiente: hell und sauber, klassisches Imbiss-Interieur (Spielautomaten), kombiniert mit Kuba-Reminiszenzen
Dienstag, 21. September 2010
Isola verde, Erlangen
Möhrendorferstraße 23, 91056 Erlangen (Alterlangen)
http://www.isolaverde-erlangen.de/
Essen: Tortellini in brodo, Saltimbocca alla Romana, Pesce spada alla Griglia, Broccoli-Gratin (Tagesbeilage)
Suppe lecker, Fleisch sehr gut, etwas zu wenig Salbei, Fisch gut, aber ein wenig zu trocken, Broccoli lecker; abwechslungsreiche Pizzakarte
Service: freundlich, mit dem landestypischen, leicht herablassenden Unterton, aufmerksam
Ambiente: angenehm, viel Platz, innen pastellig, leicht skurrile Deko, Wintergarten in Holz gehalten, draussen grosse Terrasse, leider zur Hauptstrasse hin
http://www.isolaverde-erlangen.de/
Essen: Tortellini in brodo, Saltimbocca alla Romana, Pesce spada alla Griglia, Broccoli-Gratin (Tagesbeilage)
Suppe lecker, Fleisch sehr gut, etwas zu wenig Salbei, Fisch gut, aber ein wenig zu trocken, Broccoli lecker; abwechslungsreiche Pizzakarte
Service: freundlich, mit dem landestypischen, leicht herablassenden Unterton, aufmerksam
Ambiente: angenehm, viel Platz, innen pastellig, leicht skurrile Deko, Wintergarten in Holz gehalten, draussen grosse Terrasse, leider zur Hauptstrasse hin
Sonntag, 19. September 2010
Meiser's, Dinkelsbühl
Weinmarkt 10, 91550 Dinkelsbühl
http://www.meisers.com
Essen: Salat mit Feta und Thunfisch, Zwiebelkuchen, Weisswürste mit Brezel
alles solide Hausmannskost, die satt macht, aber nicht vom Hocker haut
Service: freundlich,halbwegs schnell (im Gegensatz zur Küche),
Wunsch "Salat ohne Petersilie" wurde umgesetzt als "ohne Dressing"
Ambiente: die angepriesene "einzigartige Gartenterrasse" kommt recht steinig und karg daher,
schick ist das automatisierte Faltdach
http://www.meisers.com
Essen: Salat mit Feta und Thunfisch, Zwiebelkuchen, Weisswürste mit Brezel
alles solide Hausmannskost, die satt macht, aber nicht vom Hocker haut
Service: freundlich,halbwegs schnell (im Gegensatz zur Küche),
Wunsch "Salat ohne Petersilie" wurde umgesetzt als "ohne Dressing"
Ambiente: die angepriesene "einzigartige Gartenterrasse" kommt recht steinig und karg daher,
schick ist das automatisierte Faltdach
Seegasthof, Espachweiler
Bussardweg 1 73479 Ellwangen-Espachweiler
http://www.seegasthof-bolz.de/
Essen: Schwarzwälder Kirschtorte
gut gemacht, aber etwas zu kleine Stücke; Karte liest sich gut, ist aber eher hochpreisig
Service: freundlich, höflich ziemlich inkonsistent, lange Wartezeiten
Bedienung1: "Küche hat schon zu."
Bedienung 2, nachdem der Kuchen serviert war: "Also Kalbsbraten hätt mer noch g'habt ...";
Rechnung erst nach der dritten Aufforderung.
Ambiente. schöner Blick auf den Weiher, leider direkt an der Hauptstrasse, viele Mopedfahrer
http://www.seegasthof-bolz.de/
Essen: Schwarzwälder Kirschtorte
gut gemacht, aber etwas zu kleine Stücke; Karte liest sich gut, ist aber eher hochpreisig
Service: freundlich, höflich ziemlich inkonsistent, lange Wartezeiten
Bedienung1: "Küche hat schon zu."
Bedienung 2, nachdem der Kuchen serviert war: "Also Kalbsbraten hätt mer noch g'habt ...";
Rechnung erst nach der dritten Aufforderung.
Ambiente. schöner Blick auf den Weiher, leider direkt an der Hauptstrasse, viele Mopedfahrer
Hirsch, Neuler
Fuggerstrasse 8, 73491 Neuler
Essen: nichts. Die Pausenzeit ab 14:00 Uhr ist heilig.
Service: die Begrüssung lautete: "Mittagessen?! hä-ä!".
- 'nuff zed ...
Ambiente: zwischen Sportlerheim und klassischem 60er-Jahre Gasthaus-Interieur, incl. der drei unvermeidlichen Skatspieler; Ortsfremden schlägt zunächst westernsaloonmässiges Schweigen entgegen.
Essen: nichts. Die Pausenzeit ab 14:00 Uhr ist heilig.
Service: die Begrüssung lautete: "Mittagessen?! hä-ä!".
- 'nuff zed ...
Ambiente: zwischen Sportlerheim und klassischem 60er-Jahre Gasthaus-Interieur, incl. der drei unvermeidlichen Skatspieler; Ortsfremden schlägt zunächst westernsaloonmässiges Schweigen entgegen.
schlossplatz.cafe, Kirchheim
Schlossplatz 12, 73230 Kirchheim
http://www.schlossplatzcafe.de/
Essen: Chai Latte, Frühstücksbuffet (Lachs, Schinken, Käseauswahl, Brötchen)
guter Chai, Buffet solide, interessante Rühreiauswahl auf der Karte
Service: freundlich, schnell
Ambiente: no-frills-Cafe mit modernem, leicht minimalistischen Touch, mit schönem Blick auf Schloss und Stadtmauer
http://www.schlossplatzcafe.de/
Essen: Chai Latte, Frühstücksbuffet (Lachs, Schinken, Käseauswahl, Brötchen)
guter Chai, Buffet solide, interessante Rühreiauswahl auf der Karte
Service: freundlich, schnell
Ambiente: no-frills-Cafe mit modernem, leicht minimalistischen Touch, mit schönem Blick auf Schloss und Stadtmauer
Samstag, 18. September 2010
Altes Forstamt, Kirchheim
Schloßplatz 9, 73230 Kirchheim unter Teck
http://www.altes-forstamt.de/
Essen: Gemüsebrühe mit Lachsmaultaschen, Entenbrust mit Feldsalat, Rinderfilet mit Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Nudeln, Schokoladenvariationen
alles sehr lecker und fein gewürzt, Fleisch perfekt auf den Punkt, Dessert trotz der notorischen Karambole/Physalis-Kombi ansprechend und kreativ
Service: sehr aufmerksam, freundlich, höflich, schnell
Sonderwunsch "ohne Petersilie" wurde nur teilweise, aber reparabel berücksichtigt
Ambiente: gemütlich, schick, mit entkerntem Fachwerk im Inneren, leicht gewagte Farbkomposition bei Deko und Wandschmuck
http://www.altes-forstamt.de/
Essen: Gemüsebrühe mit Lachsmaultaschen, Entenbrust mit Feldsalat, Rinderfilet mit Bohnen, Rosmarinkartoffeln und Nudeln, Schokoladenvariationen
alles sehr lecker und fein gewürzt, Fleisch perfekt auf den Punkt, Dessert trotz der notorischen Karambole/Physalis-Kombi ansprechend und kreativ
Service: sehr aufmerksam, freundlich, höflich, schnell
Sonderwunsch "ohne Petersilie" wurde nur teilweise, aber reparabel berücksichtigt
Ambiente: gemütlich, schick, mit entkerntem Fachwerk im Inneren, leicht gewagte Farbkomposition bei Deko und Wandschmuck
Sonntag, 12. September 2010
Scheiners Gaststuben, Bamberg
Katzenberg 2, 96049 Bamberg
http://www.scheiners.de/
Essen: Grillteller (Rind, Schwein, Pute), Fischteller (Tilapia), Schäuferla, Schlenkerla
übersichtliche Portionen, sehr gute Saucen, Fleisch etwas zu durch, Kruste etwas zu weich, Fisch vermutlich TK-Ware
(Aussage des Kellners auf die Frage nach der Herkunft: "Auf der Packung stand 'Tilapia' ...")
Service: freundlich, umgänglich, schnell, aufmerksam
Ambiente: Mitten in der Altstadt unterhalb des Klosters, schön zum draussen Sitzen auf Holzbänken (ganz unfränkisch auch mal mit fremden Tischnachbarn) und Leute gucken; etwas erhöhte Touri-Dichte, innen sehr urig und gemütlich, mit Deko komplett überladen
http://www.scheiners.de/
Essen: Grillteller (Rind, Schwein, Pute), Fischteller (Tilapia), Schäuferla, Schlenkerla
übersichtliche Portionen, sehr gute Saucen, Fleisch etwas zu durch, Kruste etwas zu weich, Fisch vermutlich TK-Ware
(Aussage des Kellners auf die Frage nach der Herkunft: "Auf der Packung stand 'Tilapia' ...")
Service: freundlich, umgänglich, schnell, aufmerksam
Ambiente: Mitten in der Altstadt unterhalb des Klosters, schön zum draussen Sitzen auf Holzbänken (ganz unfränkisch auch mal mit fremden Tischnachbarn) und Leute gucken; etwas erhöhte Touri-Dichte, innen sehr urig und gemütlich, mit Deko komplett überladen
Samstag, 4. September 2010
Waldmühle, Neuhofen
Waldmühle 1, 67141 Neuhofen
http://www.gasthaus-waldmuehle.de/
Essen: Zanderfilet mit Zitronensauce, Schweinelende in Feigen-Senf-Sauce, Hähnchen-Piccata
leckere Saucen, zartes Fleisch, guter Fisch, nichts zu meckern
Service: freundlich, aufmerksam, schnell, stellenweise etwas freizügig
Ambiente: typischer Neo-Bauernhaus-Stil, eher rustikal, gemütlich, nette Terrasse, viele Radler, selbst die leicht prollige Tennisplatz-Klientel fällt nicht weiter auf
http://www.gasthaus-waldmuehle.de/
Essen: Zanderfilet mit Zitronensauce, Schweinelende in Feigen-Senf-Sauce, Hähnchen-Piccata
leckere Saucen, zartes Fleisch, guter Fisch, nichts zu meckern
Service: freundlich, aufmerksam, schnell, stellenweise etwas freizügig
Ambiente: typischer Neo-Bauernhaus-Stil, eher rustikal, gemütlich, nette Terrasse, viele Radler, selbst die leicht prollige Tennisplatz-Klientel fällt nicht weiter auf
Donnerstag, 26. August 2010
Forsthaus, Dechsendorf
Naturbadstr. 99, 91056 Erlangen-Dechsendorf
http://www.forsthaus-dechsendorf.de/
Essen: Schäuferla, Schnitzel Wiener Art, Käsespätzle, Salat
Fleisch zu trocken und etwas fad, Schäufele-Sauce zu dick (evtl. zu oft aufgewärmt?), Schnitzel und Pommes erinnern an TK-Produkte, alles geschmacklich recht sparsam, Speisekarte und Preise geben sich ambitioniert, im Fall der Abt. "deftig" zu Unrecht
Update 03.04.2016:
Essen: Wildschweinkeule, Wirsing, Semmelrolle, Bärlauchpasta mit Putenstreifen
Küche ist wieder deutlich auf einem guten Weg, sehr delikate Saucen, zartes Fleisch,
Wirsing eine Spur zu würzig, aber cremig zart; Preise wieder angemessen
Service: freundlich, höflich, eher gemächlich, nicht übertrieben aufmerksam
Update 03.04.2016:
Service: auch hier deutliche Verbesserungen, sehr aufmerksam, freundlich, präsent
Ambiente: schöner Biergarten unter Bäumen mit Weiherblick, allerdings getrennt durch eine Hauptstrasse, Kinderspielplatz auf dem Gelände, innen bodenständig bis rustikal, viel Holz, etwas dunkel, aber gemütlich
http://www.forsthaus-dechsendorf.de/
Essen: Schäuferla, Schnitzel Wiener Art, Käsespätzle, Salat
Fleisch zu trocken und etwas fad, Schäufele-Sauce zu dick (evtl. zu oft aufgewärmt?), Schnitzel und Pommes erinnern an TK-Produkte, alles geschmacklich recht sparsam, Speisekarte und Preise geben sich ambitioniert, im Fall der Abt. "deftig" zu Unrecht
Update 03.04.2016:
Essen: Wildschweinkeule, Wirsing, Semmelrolle, Bärlauchpasta mit Putenstreifen
Küche ist wieder deutlich auf einem guten Weg, sehr delikate Saucen, zartes Fleisch,
Wirsing eine Spur zu würzig, aber cremig zart; Preise wieder angemessen
Service: freundlich, höflich, eher gemächlich, nicht übertrieben aufmerksam
Update 03.04.2016:
Service: auch hier deutliche Verbesserungen, sehr aufmerksam, freundlich, präsent
Ambiente: schöner Biergarten unter Bäumen mit Weiherblick, allerdings getrennt durch eine Hauptstrasse, Kinderspielplatz auf dem Gelände, innen bodenständig bis rustikal, viel Holz, etwas dunkel, aber gemütlich
Freitag, 13. August 2010
Weingut Kimich, Deidesheim
Weinstr. 54, 67142 Deidesheim
http://www.weingut-kimich.de/
Essen: Pfälzer Teller, Bratwurst mit Kraut, Saumagen mit Kraut
gute Bratwurst, Saumagen eher Durchschnitt, Kraut normaler Standard.
Service: etwas langsam in der Auffassung, aber schnell im Servieren, aufmerksam
Ambiente: grosser Innenhof mit Bierbänken, recht penetrante Beschallung
http://www.weingut-kimich.de/
Essen: Pfälzer Teller, Bratwurst mit Kraut, Saumagen mit Kraut
gute Bratwurst, Saumagen eher Durchschnitt, Kraut normaler Standard.
Service: etwas langsam in der Auffassung, aber schnell im Servieren, aufmerksam
Ambiente: grosser Innenhof mit Bierbänken, recht penetrante Beschallung
Mittwoch, 11. August 2010
Autour du Zinc, Metz
4 Rue Dupont des Loges, 57000 Metz
Essen: Tartines Chevre et miel, Chorizo et tomate
leckere Snackidee, Wein gut, aber etwas hochpreisig
Service: freundlich, umtriebig, schnell, hilfsbereit
Ambiente: gemütliches Bistro in einer Seitenstrasse mit Tischen draussen, gut zum Leute gucken, etwas unbequem zum länger Sitzen
Essen: Tartines Chevre et miel, Chorizo et tomate
leckere Snackidee, Wein gut, aber etwas hochpreisig
Service: freundlich, umtriebig, schnell, hilfsbereit
Ambiente: gemütliches Bistro in einer Seitenstrasse mit Tischen draussen, gut zum Leute gucken, etwas unbequem zum länger Sitzen
Dienstag, 10. August 2010
Poissonnerie des Bancs de Flandres, Dunkerque
Avenue des Bancs de Flandres, 59140 Dunkerque
Essen: Moules a la vinaigrette
Service:sehr freundlich, hilfsbereit, unkompliziert
Ambiente: nicht mehr Deko als nötig, funktional eingerichtet, keine Sitzgelegenheiten
Essen: Moules a la vinaigrette
Service:sehr freundlich, hilfsbereit, unkompliziert
Ambiente: nicht mehr Deko als nötig, funktional eingerichtet, keine Sitzgelegenheiten
't Snackstje, Brügge
Rijselstraat 80, 8200 Sint-Michiels
http://www.tsnackstje.be/
Essen: Broodjes met Tonijnsalade pikant, Martino extra, Brie speciaal, Smos tropical
Service: sehr freundlich, gesprächig, schnell und hilfsbereit beim Übersetzen
Ambiente: Schnelltheke mit einigen Sitzgelegenheiten, modern, kühl und nüchtern,
aber gleichzeitig gemütlich und geschmackvoll eingerichtet
http://www.tsnackstje.be/
Essen: Broodjes met Tonijnsalade pikant, Martino extra, Brie speciaal, Smos tropical
Service: sehr freundlich, gesprächig, schnell und hilfsbereit beim Übersetzen
Ambiente: Schnelltheke mit einigen Sitzgelegenheiten, modern, kühl und nüchtern,
aber gleichzeitig gemütlich und geschmackvoll eingerichtet
Montag, 9. August 2010
La Taverne Brugeoise, Brügge
Markt 27, 8000 Brugge
http://www.taverne-brugeoise.be/
Essen: Hering Oostende, Pate de Campagne, Moules frites, Entrecôte, Mousse au chocolat
alles recht gut, aber nicht umwerfend, Muscheln sehr von Sellerie dominiert
Service: höflich, teilweise leicht apathisch, aber hinreichend freundlich
Ambiente: schöner Blick auf Markt und Belfort, auch sonst kaum von allen benachbarten Restaurants zu unterscheiden
http://www.taverne-brugeoise.be/
Essen: Hering Oostende, Pate de Campagne, Moules frites, Entrecôte, Mousse au chocolat
alles recht gut, aber nicht umwerfend, Muscheln sehr von Sellerie dominiert
Service: höflich, teilweise leicht apathisch, aber hinreichend freundlich
Ambiente: schöner Blick auf Markt und Belfort, auch sonst kaum von allen benachbarten Restaurants zu unterscheiden
Sonntag, 8. August 2010
Japanese Pancake World, Amsterdam
Tweede Egelantiersdwarsstraat 24A, 1015 SC Amsterdam
http://www.japanesepancakeworld.com/
Essen: Okonomiyaki Osaka style plain, Osaka cheese
durchaus vergleichbar mit der Zubereitung in Osaka, könnte nur etwas mehr Hitze vertragen
Service: freundlich, hilfsbereit, schnell
Ambiente: einfache Einrichtung, auf japanische Sachlichkeit getrimmt, offene Küche auf der Galerie, nicht allzu geräumig, aber angenehm zum Sitzen
http://www.japanesepancakeworld.com/
Essen: Okonomiyaki Osaka style plain, Osaka cheese
durchaus vergleichbar mit der Zubereitung in Osaka, könnte nur etwas mehr Hitze vertragen
Service: freundlich, hilfsbereit, schnell
Ambiente: einfache Einrichtung, auf japanische Sachlichkeit getrimmt, offene Küche auf der Galerie, nicht allzu geräumig, aber angenehm zum Sitzen
Samstag, 7. August 2010
Molly Malone's, Amsterdam
Oudezijds Kolk 9, 1012 AL Amsterdam
http://www.mollyinamsterdam.com/
Essen: Bitterballen und Pommes
Service: freundlich, halbwegs schnell, für Pub-Volk eher verschlossen
Ambiente: typisches Irish-Pub-Interieur mit Hafen-Touch, viel Holz, viel Bierwerbung
http://www.mollyinamsterdam.com/
Essen: Bitterballen und Pommes
Service: freundlich, halbwegs schnell, für Pub-Volk eher verschlossen
Ambiente: typisches Irish-Pub-Interieur mit Hafen-Touch, viel Holz, viel Bierwerbung
Sonntag, 18. Juli 2010
Polster, Egloffsteinerhüll
Egloffsteinerhüll 1, 91349 Egloffstein - Egloffsteinerhüll
Essen: Schäuferla/Schweinebraten/Sauerbraten mit Kloß, Kraut und Salat.
leckere hausgemachte Klöße, super Sauce, knusprige Baggerla, Salat teils aus der Dose
Service: freundlich, schnell, umgänglich
Ambiente: schöner Biergarten auf Rasen, familiär, kinderfreundlich, leicht erhöhte Fliegendichte
Essen: Schäuferla/Schweinebraten/Sauerbraten mit Kloß, Kraut und Salat.
leckere hausgemachte Klöße, super Sauce, knusprige Baggerla, Salat teils aus der Dose
Service: freundlich, schnell, umgänglich
Ambiente: schöner Biergarten auf Rasen, familiär, kinderfreundlich, leicht erhöhte Fliegendichte
Gasthof Bayer, Hühnerloh
Hühnerloh 21, 91327 Gößweinstein
http://www.gasthof-bayer.de/
Essen: nichts (Schweinebraten war aus)
Service: freundlich, später nicht mehr vorhanden
Ambiente: nette Terrasse mit Blick auf den Waldrand, innen eher Vereinshauscharm
http://www.gasthof-bayer.de/
Essen: nichts (Schweinebraten war aus)
Service: freundlich, später nicht mehr vorhanden
Ambiente: nette Terrasse mit Blick auf den Waldrand, innen eher Vereinshauscharm
Donnerstag, 1. Juli 2010
China Imbiss, Herzogenaurach
An der Schüttstr. 16, 91074 Herzogenaurach
http://www.herzogenaurach24.de/speisekarten/china-imbiss.pdf
Essen: Gebratene Nudeln mit Schwein / mit Huhn
insgesamt etwas leise, keine Frühlingszwiebeln, dadurch fehlt deutlich etwas vom erwarteten Geschmack, Nudeln könnten etwas bissfester sein
Service: sehr freundlich, hinreichend schnelle Zubereitung
Ambiente: authentisch asiatisch, gemessen daran, dass es eine Imbissbude ist. Gaffendes Herzogenauracher Fussvolk gibt es gratis dazu.
http://www.herzogenaurach24.de/speisekarten/china-imbiss.pdf
Essen: Gebratene Nudeln mit Schwein / mit Huhn
insgesamt etwas leise, keine Frühlingszwiebeln, dadurch fehlt deutlich etwas vom erwarteten Geschmack, Nudeln könnten etwas bissfester sein
Service: sehr freundlich, hinreichend schnelle Zubereitung
Ambiente: authentisch asiatisch, gemessen daran, dass es eine Imbissbude ist. Gaffendes Herzogenauracher Fussvolk gibt es gratis dazu.
Donnerstag, 24. Juni 2010
Quang Asia Kitchen, Alterlangen
N.E.W., Neumühle 2, 91056 Erlangen
Essen: Grünes Curry mit Huhn, Huhn mit Gemüse und Thai-Basilikum
solider Thai-Geschmack, frische Zutaten, schön scharf
Service: freundlich, schnell, Essen wird trotz Selbstbedienung an den Tisch gebracht
Ambiente: nette Asia-Oase mit Terrasse inmitten des Einkaufszentrums, modernes Design mit klarer Linie, weder zu kühl noch zu kitschig
Essen: Grünes Curry mit Huhn, Huhn mit Gemüse und Thai-Basilikum
solider Thai-Geschmack, frische Zutaten, schön scharf
Service: freundlich, schnell, Essen wird trotz Selbstbedienung an den Tisch gebracht
Ambiente: nette Asia-Oase mit Terrasse inmitten des Einkaufszentrums, modernes Design mit klarer Linie, weder zu kühl noch zu kitschig
Sonntag, 13. Juni 2010
Cortina, Bad Dürkheim
Römerplatz 2, 67098 Bad Dürkheim
Essen: Schokolade Cherry Gold, Schokolade Chili
sehr cremig und aromatisch, auch im Sommer lecker
Serivce: schnell, freundlich, nett
Ambiente: sehr italienisch, bei Sonne schön zum Draussen sitzen am Brunnen
Essen: Schokolade Cherry Gold, Schokolade Chili
sehr cremig und aromatisch, auch im Sommer lecker
Serivce: schnell, freundlich, nett
Ambiente: sehr italienisch, bei Sonne schön zum Draussen sitzen am Brunnen
Samstag, 12. Juni 2010
Keltenhütte, Donnersberg
Bastenhaus (Donnersberg), 67814 Dannenfels
Essen: Pfälzer Teller, Bratwurst mit Kraut
Leberknödel und Saumagen ok, Kraut etwas farblos, Wurst zu fest
Service: freundlich auf pfälzische Art, etwas konfus, hinreichend schnell
Ambiente: innen Sportheim-Charme, draussen schön zum Sitzen unter hohen Bäumen, mit Blick auf den Sendemast, sonst eher begrenzte Aussicht
Essen: Pfälzer Teller, Bratwurst mit Kraut
Leberknödel und Saumagen ok, Kraut etwas farblos, Wurst zu fest
Service: freundlich auf pfälzische Art, etwas konfus, hinreichend schnell
Ambiente: innen Sportheim-Charme, draussen schön zum Sitzen unter hohen Bäumen, mit Blick auf den Sendemast, sonst eher begrenzte Aussicht
Freitag, 11. Juni 2010
Pfalzhotel, Asselheim
Zur Weinbergschnecke, im Pfalzhotel, Holzweg 6-8, 67269 Grünstadt-Asselheim
http://www.pfalzhotel.de/
Essen1: Fetakäse mit Gemüse, Vichysoisse (Kartoffelsuppe), Schweinefilet in Austernpilzen mit Brokkoli und Herzoginkartoffeln, Crepe Sushis auf Fruchtsauce
Essen2: Trilogie von der Pfalzschnecke, Espressi-Schneckenrahmduett, Zander mit Hummerkrabben und Pfalzschnecken, dazu Kartoffelperlen, Rosinenschnecken mit Eis und Früchten
Schnecken schön gross und aromatisch, gute Kräuterbutter, Feta nicht eindeutig aus Schafsmilch, Fleisch und Fisch gut gemacht, insgesamt alles gut zubereitet, aber nicht überragend
Service: höflich, freundlich, teilweise leicht arrogant wirkende Flapsigkeit, die irgendwie schon wieder witzig ist
Wunsch "ohne Petersilie" wurde erst im zweiten Anlauf berücksichtigt, Schnecken im Schneckenmenü vergessen geht eigentlich gar nicht, dem gegenüber steht aber ein gutes Krisenmangement
Ambiente: urig, innen etwas dunkel, viel Holz, typischer Weinstrassen-Style, eher älteres Publikum,
Gartenterasse leider zur Strasse hin, teilweise Gläser mit Macken und wackelnder Tisch
http://www.pfalzhotel.de/
Essen1: Fetakäse mit Gemüse, Vichysoisse (Kartoffelsuppe), Schweinefilet in Austernpilzen mit Brokkoli und Herzoginkartoffeln, Crepe Sushis auf Fruchtsauce
Essen2: Trilogie von der Pfalzschnecke, Espressi-Schneckenrahmduett, Zander mit Hummerkrabben und Pfalzschnecken, dazu Kartoffelperlen, Rosinenschnecken mit Eis und Früchten
Schnecken schön gross und aromatisch, gute Kräuterbutter, Feta nicht eindeutig aus Schafsmilch, Fleisch und Fisch gut gemacht, insgesamt alles gut zubereitet, aber nicht überragend
Service: höflich, freundlich, teilweise leicht arrogant wirkende Flapsigkeit, die irgendwie schon wieder witzig ist
Wunsch "ohne Petersilie" wurde erst im zweiten Anlauf berücksichtigt, Schnecken im Schneckenmenü vergessen geht eigentlich gar nicht, dem gegenüber steht aber ein gutes Krisenmangement
Ambiente: urig, innen etwas dunkel, viel Holz, typischer Weinstrassen-Style, eher älteres Publikum,
Gartenterasse leider zur Strasse hin, teilweise Gläser mit Macken und wackelnder Tisch
Mittwoch, 9. Juni 2010
Osteria del Mercato, Erlangen
Mönaustrasse 61, 91056 Erlangen
http://www.osteria-delmercato.de/
Essen: Insalata di polipo, Pizza Magali, Pizza Salmone
Pulpo mit sehr leckerem Dressing und Pizzateig-Stangen, Pizza im oberen Mittelfeld
Service: vor einer herzlichen Begrüssung ist man hier sicher, eher darf man sich wohl glücklich schätzen, hier speisen zu dürfen; halbwegs schnell und hinreichend aufmerksam
Ambiente: innen gemütlicher als die Strip Mall-Umgebung von aussen erwarten lässt, kleiner Biergarten, der leider direkt an einer Ortsumgehung mit Bushaltestelle liegt.
http://www.osteria-delmercato.de/
Essen: Insalata di polipo, Pizza Magali, Pizza Salmone
Pulpo mit sehr leckerem Dressing und Pizzateig-Stangen, Pizza im oberen Mittelfeld
Service: vor einer herzlichen Begrüssung ist man hier sicher, eher darf man sich wohl glücklich schätzen, hier speisen zu dürfen; halbwegs schnell und hinreichend aufmerksam
Ambiente: innen gemütlicher als die Strip Mall-Umgebung von aussen erwarten lässt, kleiner Biergarten, der leider direkt an einer Ortsumgehung mit Bushaltestelle liegt.
Freitag, 4. Juni 2010
Mekong, Erlangen
Schuhstraße 4, 91052 Erlangen
Essen: Banh Cuon Cha Lua, Pho Bo, Pho Ga, Trung Nguyen Cafe fin
sehr lecker, weckt Urlaubserinnerungen, bisher beste Pho westlich des Ural, köstliches Banh Cuon
Serice: sehr freundlich, schnell, asiatisch höflich, hilfsbereit, umgänglich
Ambiente: Speisen im Hinterhof zwischen Baracken, fast wie in Hanoi, fehlen nur noch ein paar Plastikhocker, Mofa-Abgase und jemand, der Hängematten verkauft. Für deutsche Verhältnisse sehr authentisch,
speziell freitags, wenn Gerichte serviert werden, die nicht mal die Tourilokale in Vietnam haben.
Essen: Banh Cuon Cha Lua, Pho Bo, Pho Ga, Trung Nguyen Cafe fin
sehr lecker, weckt Urlaubserinnerungen, bisher beste Pho westlich des Ural, köstliches Banh Cuon
Serice: sehr freundlich, schnell, asiatisch höflich, hilfsbereit, umgänglich
Ambiente: Speisen im Hinterhof zwischen Baracken, fast wie in Hanoi, fehlen nur noch ein paar Plastikhocker, Mofa-Abgase und jemand, der Hängematten verkauft. Für deutsche Verhältnisse sehr authentisch,
speziell freitags, wenn Gerichte serviert werden, die nicht mal die Tourilokale in Vietnam haben.
Montag, 24. Mai 2010
Krone, Gößweinstein
Balthasar-Neumann-Str. 9, 91327 Gößweinstein
http://www.krone-goessweinstein.de
Essen: Schwarzwälder Kirschtorte, Windbeutel mit heissen Kirschen
Torte eher ein fränkischer Kirschkuchen, Windbeutel sehr lecker und sättigend
Service: höflich, leicht apathisch, aber freundlich,
Bestellungen wurden nicht gleichzeitig serviert
Ambiente:schöne Terrasse gegenüber der Basilika, damit leider auch an der Hauptstrasse,
die billigen Papierservietten passen nicht recht zum schicken Geschirr
http://www.krone-goessweinstein.de
Essen: Schwarzwälder Kirschtorte, Windbeutel mit heissen Kirschen
Torte eher ein fränkischer Kirschkuchen, Windbeutel sehr lecker und sättigend
Service: höflich, leicht apathisch, aber freundlich,
Bestellungen wurden nicht gleichzeitig serviert
Ambiente:schöne Terrasse gegenüber der Basilika, damit leider auch an der Hauptstrasse,
die billigen Papierservietten passen nicht recht zum schicken Geschirr
Sonntag, 9. Mai 2010
Zur Sonne, Neustadt a. d. Aisch
Nürnberger Str. 18, 91413 Neustadt
Essen: Hochzeitssuppe, Spargelcremesuppe, Kalbsbraten, Lendenstücke mit Champignons
Suppen sehr gut, Kalb zart, geschmacklich etwas leise, Lende recht trocken, dafür gut gewürzt.
Service: teils etwas wortkarg, aber hinreichend freundlich und schnell,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde sehr engagiert berücksichtigt
Ambiente: typisch urige Gasthaus-Atmo, rustikale Einrichtung mit IKEA-Nuancen,
das Stammpublikum reagiert auf unbekannte Gesichter etwas verstört
Essen: Hochzeitssuppe, Spargelcremesuppe, Kalbsbraten, Lendenstücke mit Champignons
Suppen sehr gut, Kalb zart, geschmacklich etwas leise, Lende recht trocken, dafür gut gewürzt.
Service: teils etwas wortkarg, aber hinreichend freundlich und schnell,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde sehr engagiert berücksichtigt
Ambiente: typisch urige Gasthaus-Atmo, rustikale Einrichtung mit IKEA-Nuancen,
das Stammpublikum reagiert auf unbekannte Gesichter etwas verstört
Freitag, 30. April 2010
Khan, Fürth
Hans-Vogel-Str. 40, 90765 Fürth
http://www.restaurant-khan.de/
Essen: All you can eat, mit Buffet und mongolischem Grill
gute Marinaden, ausgefallene Fleischsorten, Buffetgerichte eher Durchschnitt, Sushi leicht suspekt,
insgesamt eher wenig Bezug zu mongolischem Essen
Service: freundlich, sehr höflich, hinreichend aufmerksam
Ambiente: Grossraum-Restaurant im klassischen pan-asiatischen Styling, reger Durchgangsverkehr zum und vom Buffet, offene Teppan-Kochplatten zum Zuschauen
http://www.restaurant-khan.de/
Essen: All you can eat, mit Buffet und mongolischem Grill
gute Marinaden, ausgefallene Fleischsorten, Buffetgerichte eher Durchschnitt, Sushi leicht suspekt,
insgesamt eher wenig Bezug zu mongolischem Essen
Service: freundlich, sehr höflich, hinreichend aufmerksam
Ambiente: Grossraum-Restaurant im klassischen pan-asiatischen Styling, reger Durchgangsverkehr zum und vom Buffet, offene Teppan-Kochplatten zum Zuschauen
Sonntag, 25. April 2010
Cafe Wauer's, Forchheim
Hauptstr. 25, 91301 Forchheim
http://www.cafewauers.de/
Essen: Penne mit Schinken-Sahne-Sauce, Eierlikörbecher.
Geschmacklich nicht mehr als die Summe der Zutaten, dafür günstig
Service: mehr Schein als Sein, ein Drama in drei Akten:
1. Radler bestellt und nicht bekommen. "Hat die Kollegin nix gesagt?"
spätere Begründung: Wir haben kein Sprite mehr, grad holt jemand neues.
2. Radler abbestellt, nachdem das Essen bereits aufgegessen war.
3. Radler wurde kurz vor Aufbruch doch serviert (da hat die Kollegin
wohl mal wieder nix gesagt ...). Die Idee, das ganze aufgrund der
Unannehmlichkeiten doch aufs Haus zu nehmen, wurde erst nach einem
deutlichen Hinweis in Erwägung gezogen und letztendlich umgesetzt.
Bemerkenswert: Messer und Gabel zu einem Nudelgericht ...
Ambiente: bei schönem Wetter sitzt man mitten auf dem Marktplatz,
zwischen viel Fachwerk, gut zum Leute gucken, beliebt bei Radlern.
http://www.cafewauers.de/
Essen: Penne mit Schinken-Sahne-Sauce, Eierlikörbecher.
Geschmacklich nicht mehr als die Summe der Zutaten, dafür günstig
Service: mehr Schein als Sein, ein Drama in drei Akten:
1. Radler bestellt und nicht bekommen. "Hat die Kollegin nix gesagt?"
spätere Begründung: Wir haben kein Sprite mehr, grad holt jemand neues.
2. Radler abbestellt, nachdem das Essen bereits aufgegessen war.
3. Radler wurde kurz vor Aufbruch doch serviert (da hat die Kollegin
wohl mal wieder nix gesagt ...). Die Idee, das ganze aufgrund der
Unannehmlichkeiten doch aufs Haus zu nehmen, wurde erst nach einem
deutlichen Hinweis in Erwägung gezogen und letztendlich umgesetzt.
Bemerkenswert: Messer und Gabel zu einem Nudelgericht ...
Ambiente: bei schönem Wetter sitzt man mitten auf dem Marktplatz,
zwischen viel Fachwerk, gut zum Leute gucken, beliebt bei Radlern.
Samstag, 24. April 2010
Beugatsch, Herzogenaurach
Hauptstr. 33, 91074 Herzogenaurach
Essen: dicke Rippe mit Tamarindenkruste, Chicken Cajun, vom Chef direkt neben dem Tisch gegrillt,
sehr leckere Nudelsalate (äusserst beliebt bei Kindern), gute Weine
Service: sehr aufmerksam, rührig, auch bei Sonderbestellungen freundlich,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt.
Ambiente: schöne Dachterrasse zum Draussen sitzen, mit Blick auf die Altstadt, kinderfreundlich
Essen: dicke Rippe mit Tamarindenkruste, Chicken Cajun, vom Chef direkt neben dem Tisch gegrillt,
sehr leckere Nudelsalate (äusserst beliebt bei Kindern), gute Weine
Service: sehr aufmerksam, rührig, auch bei Sonderbestellungen freundlich,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt.
Ambiente: schöne Dachterrasse zum Draussen sitzen, mit Blick auf die Altstadt, kinderfreundlich
Freitag, 23. April 2010
Kyoto Running Sushi, Nürnberg
Allersberger Straße 85, 90461 Nürnberg
Essen: Flatrate-Sushi: Maki, Nigiri, Ente, Spare Ribs, Chicken Wings, Miso-Suppe, Shimps, Nudeln,
gebackene Bananen, Kokosknatschebällchen ...
alles hinreichend frisch, keine Geschmacksexplosion aber überm Durchschnitt.
Service: asiatisch reserviert, zurückhaltend freundlich,erfüllt auch Sonderwünsche.
Ambiente: auf das Wesentliche reduziert, aber nicht ungemütlich, angenehm sparsam mit Asia-Kitsch dekoriert
Essen: Flatrate-Sushi: Maki, Nigiri, Ente, Spare Ribs, Chicken Wings, Miso-Suppe, Shimps, Nudeln,
gebackene Bananen, Kokosknatschebällchen ...
alles hinreichend frisch, keine Geschmacksexplosion aber überm Durchschnitt.
Service: asiatisch reserviert, zurückhaltend freundlich,erfüllt auch Sonderwünsche.
Ambiente: auf das Wesentliche reduziert, aber nicht ungemütlich, angenehm sparsam mit Asia-Kitsch dekoriert
Sonntag, 18. April 2010
Stichel Fritz, Schweigen
Längelstr. 34, 76889 Schweigen-Rechtenbach
Essen: Rinderkraftbrühe, Spargelcremesuppe, Thüringer Mutzbraten mit Bratkartoffeln, Schweinesteak mit Pilzsauce und Spätzle;
geschmacklich überwiegend gut, Schweinefleisch deutlich zu trocken, leckere Saucen.
Service: etwas überfordert, zwar schnell, aber wenig präsent, hinreichend freundlich,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde übererfüllt
Ambiente: verwinkelte Gaststube, ein Anflug von Enge, geräumigerer Wintergarten, schöne Gartenterrasse,
gehoben rustikal eingerichtet, mit leichten stilistischen Brüchen
Essen: Rinderkraftbrühe, Spargelcremesuppe, Thüringer Mutzbraten mit Bratkartoffeln, Schweinesteak mit Pilzsauce und Spätzle;
geschmacklich überwiegend gut, Schweinefleisch deutlich zu trocken, leckere Saucen.
Service: etwas überfordert, zwar schnell, aber wenig präsent, hinreichend freundlich,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde übererfüllt
Ambiente: verwinkelte Gaststube, ein Anflug von Enge, geräumigerer Wintergarten, schöne Gartenterrasse,
gehoben rustikal eingerichtet, mit leichten stilistischen Brüchen
Dorfläd'l, Bobenthal
Mühlstrasse 9, 76891 Bobenthal
Essen: hausgeräucherte Forellen, Terrinen, Pasteten, Liköre, ...
die vermutlich besten Räucherforellen südlich von Travemünde, Fischpastete zum Niederknien
Service: freundlich und fachkundig
Ambiente: gemütlicher kleiner Laden mit Spezialitäten "vun hiwwe (Pfalz) unn driwwe (Elsass)"
Essen: hausgeräucherte Forellen, Terrinen, Pasteten, Liköre, ...
die vermutlich besten Räucherforellen südlich von Travemünde, Fischpastete zum Niederknien
Service: freundlich und fachkundig
Ambiente: gemütlicher kleiner Laden mit Spezialitäten "vun hiwwe (Pfalz) unn driwwe (Elsass)"
Donnerstag, 15. April 2010
Avrasya, Erlangen
Hauptstr. 75, 91054 Erlangen
http://www.avrasya-restaurant.de/
Essen: Kuttelsuppe, Sigara Böregi, Dönerteller mit Salat, Baklava
der vermutlich beste Döner Erlangens, sogar mit dem notorischen Putenfleisch schmeckt er hier noch wie Döner schmecken soll; Suppe sehr würzig, Böregi etwas trocken.
Service: schnell, höflich, freundlich und gut gelaunt
Ambiente: Für einen Schnellimbiss sehr gemütlich eingerichtetes Hinterzimmer, mit orientalischer Sitzecke und Großbildfernseher.
http://www.avrasya-restaurant.de/
Essen: Kuttelsuppe, Sigara Böregi, Dönerteller mit Salat, Baklava
der vermutlich beste Döner Erlangens, sogar mit dem notorischen Putenfleisch schmeckt er hier noch wie Döner schmecken soll; Suppe sehr würzig, Böregi etwas trocken.
Service: schnell, höflich, freundlich und gut gelaunt
Ambiente: Für einen Schnellimbiss sehr gemütlich eingerichtetes Hinterzimmer, mit orientalischer Sitzecke und Großbildfernseher.
Freitag, 9. April 2010
Restaurant "Alte Hütte", Madseit
Madseit 711, A-6293 Madseit-Hintertux
http://www.hotel-berghaus.at
Essen: Lammrücken mit Rosmarinsosse und Spätzle
Umwerfend! Das zarteste Lammfleisch, dass ich bis jetzt gegessen habe.
Genau auf den Punkt gebracht (innen noch schön rosa), "zerfällt" beim Essen im Mund
Ein Traum die Rosmarinsosse!
Essen: Lammkeule mit Brokkoli und Thymian-Knoblauch-Sosse mit Kartoffeln
Ebenfalls wieder genial! Das Fleisch schmeckte hier etwas mehr nach Lamm... wieder ein hoher Gaumengenuß
Hier zum Dahinschmelzen: die Sosse!
Essen: Gamsbraten mit Semmelknödel und Blaukraut
Raffiniertes Blaukraut mit einem Hauch Zimt....sehr lecker!
Gams schmeckt hervorragend.
Service:
generell sehr aufmerksam und freundlich, skurrile Mischung aus Old-school-Höflichkeit und flapsigem Umgangston.... sind Sonderwunsch mit Nicht-Petersilie nachgekommen und haben Alternative angeboten... Extrem lobenswert: eine Extraportion Sosse zum Lamm
Ambiente:
Wie man sich eine Tiroler Gaststube vorstellt..... schön rustikal, gemütlich, die Tischdeckenvariante einer Almhütte
http://www.hotel-berghaus.at
Essen: Lammrücken mit Rosmarinsosse und Spätzle
Umwerfend! Das zarteste Lammfleisch, dass ich bis jetzt gegessen habe.
Genau auf den Punkt gebracht (innen noch schön rosa), "zerfällt" beim Essen im Mund
Ein Traum die Rosmarinsosse!
Essen: Lammkeule mit Brokkoli und Thymian-Knoblauch-Sosse mit Kartoffeln
Ebenfalls wieder genial! Das Fleisch schmeckte hier etwas mehr nach Lamm... wieder ein hoher Gaumengenuß
Hier zum Dahinschmelzen: die Sosse!
Essen: Gamsbraten mit Semmelknödel und Blaukraut
Raffiniertes Blaukraut mit einem Hauch Zimt....sehr lecker!
Gams schmeckt hervorragend.
Service:
generell sehr aufmerksam und freundlich, skurrile Mischung aus Old-school-Höflichkeit und flapsigem Umgangston.... sind Sonderwunsch mit Nicht-Petersilie nachgekommen und haben Alternative angeboten... Extrem lobenswert: eine Extraportion Sosse zum Lamm
Ambiente:
Wie man sich eine Tiroler Gaststube vorstellt..... schön rustikal, gemütlich, die Tischdeckenvariante einer Almhütte
Montag, 5. April 2010
Gartenkonditorei Rosmarin, Katzwang
Penzendorfer Straße 2i, 90455 Nürnberg
Essen: Apfel-Meerrettich-Suppe, Lammcarre mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen, Schoko-Kirsch-Tiramisu
kreative und leckere Suppe, sehr zartes und aromatisches Fleisch, Kartoffeln noch etwas al dente
Service:aufmerksam, zuvorkommend, unterhaltsam, etwas unerfahrener Sommelier
Ambiente: grossartige Tischdeko (essbar), schöne Gartenterrasse, klare Linien, gemütlich, leicht repetitive Hintergrundmusik
Essen: Apfel-Meerrettich-Suppe, Lammcarre mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen, Schoko-Kirsch-Tiramisu
kreative und leckere Suppe, sehr zartes und aromatisches Fleisch, Kartoffeln noch etwas al dente
Service:aufmerksam, zuvorkommend, unterhaltsam, etwas unerfahrener Sommelier
Ambiente: grossartige Tischdeko (essbar), schöne Gartenterrasse, klare Linien, gemütlich, leicht repetitive Hintergrundmusik
Sonntag, 4. April 2010
Luftsprung, Nürnberg
Unterer Bergauerplatz 10
90402 Nürnberg
http://www.luftsprung.com/
Essen: Fladenbrot mit Feta, Fladenbrot mit Thunfisch
grosse Portion, hinreichend lecker, üppige Salat-Deko, der etwas Sauce guttäte,
sehr leckere schwarze Oliven, Fetawürfel überraschenderweise paniert
Service: schnell, aufmerksam, höflich, mit kurzen Momenten verzögerter Rezeption,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt bzw. durch Alternative umgangen
Ambiente: klassischer Bistro-Stil, reduziert und übersichtlich,
auf Anhieb eher kühl, trotzdem gemütlich, auch zum längeren Sitzen,
sogar die notorische Lounge-Musik ist erträglich
90402 Nürnberg
http://www.luftsprung.com/
Essen: Fladenbrot mit Feta, Fladenbrot mit Thunfisch
grosse Portion, hinreichend lecker, üppige Salat-Deko, der etwas Sauce guttäte,
sehr leckere schwarze Oliven, Fetawürfel überraschenderweise paniert
Service: schnell, aufmerksam, höflich, mit kurzen Momenten verzögerter Rezeption,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt bzw. durch Alternative umgangen
Ambiente: klassischer Bistro-Stil, reduziert und übersichtlich,
auf Anhieb eher kühl, trotzdem gemütlich, auch zum längeren Sitzen,
sogar die notorische Lounge-Musik ist erträglich
Donnerstag, 1. April 2010
Venezia, Erlangen
Bayreuther Str. 29, 91054 Erlangen
Essen: Tartufo, Schwarzwaldbecher
geschmacklich eher Durchschnitt, preislich darüber
Service: bei gutem Wetter ziemlich überfordert, weder besonders schnell noch besonders aufmerksam
Ambiente: Eiscafe mit klassischem 80er-Design, draussen sitzt man direkt an der Hauptstrasse
Essen: Tartufo, Schwarzwaldbecher
geschmacklich eher Durchschnitt, preislich darüber
Service: bei gutem Wetter ziemlich überfordert, weder besonders schnell noch besonders aufmerksam
Ambiente: Eiscafe mit klassischem 80er-Design, draussen sitzt man direkt an der Hauptstrasse
Samstag, 27. März 2010
Grillhaus Black Betty, Bieberehren
Am Feldrain 7, 97243 Bieberehren
Essen: Steaks, Bratwurst, Spare ribs, Nudelsalat, Donauwelle
hausgemachte Kuchen, Rippchen etwas über den Punkt, sonst ok,
ganz spezielle Röstaromen, gute Teeauswahl
Service: nicht der schnellste, aber freundlich und hinreichend höflich,
etwas restriktive Schnapsausgabe.
Ambiente: gemütliche Wohnzimmeratmo, viel Holz, schöne Terrasse mit Blick auf die FuZo,
gut zum Leute gucken, kinderfreundlich, Hunde erlaubt
Essen: Steaks, Bratwurst, Spare ribs, Nudelsalat, Donauwelle
hausgemachte Kuchen, Rippchen etwas über den Punkt, sonst ok,
ganz spezielle Röstaromen, gute Teeauswahl
Service: nicht der schnellste, aber freundlich und hinreichend höflich,
etwas restriktive Schnapsausgabe.
Ambiente: gemütliche Wohnzimmeratmo, viel Holz, schöne Terrasse mit Blick auf die FuZo,
gut zum Leute gucken, kinderfreundlich, Hunde erlaubt
Freitag, 26. März 2010
Zum Feuerstein, Röttingen
Untergasse 25
97285 Röttingen
Essen: Wildkräutersalat, Perlhuhnbrust mit Broccolifüllung, Panna Cotta mit Erdbeeren
gutes Fleisch, feine Saucen und leckeres Salatdressing
Service: freundlich, schnell, umgänglich
Ambiente: rustikal, fränkisch gemütlich, schöne Gartenterrasse
97285 Röttingen
Essen: Wildkräutersalat, Perlhuhnbrust mit Broccolifüllung, Panna Cotta mit Erdbeeren
gutes Fleisch, feine Saucen und leckeres Salatdressing
Service: freundlich, schnell, umgänglich
Ambiente: rustikal, fränkisch gemütlich, schöne Gartenterrasse
Dienstag, 23. März 2010
Chez Schla-Raffi, Erlangen
Beethovenstr. 27, 91054 Erlangen
Essen: bunter Hackfleischtopf mit Reis, Kuba-Krise, Mousse au Chocolat
lecker, immer grosse Portionen mit dem gewissen Extra-Kick an Schärfe.
Service: freundlich, schnell, sehr zuvorkommend, Whisky aufs Haus,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: extravagante Beleuchtungskonzepte, viel Grün, teilweise seltsames Publikum
Essen: bunter Hackfleischtopf mit Reis, Kuba-Krise, Mousse au Chocolat
lecker, immer grosse Portionen mit dem gewissen Extra-Kick an Schärfe.
Service: freundlich, schnell, sehr zuvorkommend, Whisky aufs Haus,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: extravagante Beleuchtungskonzepte, viel Grün, teilweise seltsames Publikum
Samstag, 20. März 2010
Salon Regina, Nürnberg
Nürnberg
http://www.salonregina.de
Essen: Currywurst mit Brötchen und Salat
die vermutlich beste Currywurst Nürnbergs!
Service: konfus, aber charmant
Ambiente: unbeschreiblich, skurriler Mix aus Suppenküche und Oma-Café.
http://www.salonregina.de
Essen: Currywurst mit Brötchen und Salat
die vermutlich beste Currywurst Nürnbergs!
Service: konfus, aber charmant
Ambiente: unbeschreiblich, skurriler Mix aus Suppenküche und Oma-Café.
Donnerstag, 11. März 2010
Akakiko Running Sushi, Erlangen
Nürnbergerstr. 7 (Arcaden), 91052 Erlangen
http://www.akakiko.de/
Essen: Asia-Mischung in der 1EUR/Teller-Aktion
Nigiri, Maki, Gebratene Nudeln, Kokossuppe, Shrimps, Muscheln, Samosas
etwas krude Zutatenmischung, Muscheln weitgehend geschmacksbereinigt
Service: schnell, eher geschäftig als freundlich, aufmerksam,
nach 21:00 offenbar nur noch Restteller auf den Bändern
Ambiente: alles schön hell und abwaschbar
http://www.akakiko.de/
Essen: Asia-Mischung in der 1EUR/Teller-Aktion
Nigiri, Maki, Gebratene Nudeln, Kokossuppe, Shrimps, Muscheln, Samosas
etwas krude Zutatenmischung, Muscheln weitgehend geschmacksbereinigt
Service: schnell, eher geschäftig als freundlich, aufmerksam,
nach 21:00 offenbar nur noch Restteller auf den Bändern
Ambiente: alles schön hell und abwaschbar
Sonntag, 7. März 2010
Zum Kessel, Nürnberg
An den Äckern 24, 90427 Nürnberg
Essen: Schäufele mit Gniedla, Pralinenauswahl
Frische Zutaten, Fleisch perfekt auf den Punkt, astreine Baggerla
Service: sehr freundlich, aufmerksam, umgänglich, rührig
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: modern und gleichzeitig gemütlich, Wohnzimmer-Atmo,
ab und zu Live-Musik am Klavier, Tischdeko etwas basic, aber ok
Essen: Schäufele mit Gniedla, Pralinenauswahl
Frische Zutaten, Fleisch perfekt auf den Punkt, astreine Baggerla
Service: sehr freundlich, aufmerksam, umgänglich, rührig
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: modern und gleichzeitig gemütlich, Wohnzimmer-Atmo,
ab und zu Live-Musik am Klavier, Tischdeko etwas basic, aber ok
Samstag, 27. Februar 2010
Wah Toh, Erlangen
Nürnberger Str. 26 (Grande Galerie, 1.OG), 91052 Erlangen
Essen: Rind Szechuan Art mit Kimchi, Ente Hong Kong, Frühlingsrolle
trotz der üblichen panasiatischen Speisekarte hatten die gewählten Gerichte mehr als den erwarteten Einheitsgeschmack (aber leider auch nicht ganz den erhofften Mainland-Geschmack aus Sichuan)
Service: gemächlich, distanziert, routiniert, Lächeln stand nicht auf der Karte, sehr nah am chinesichen Original: man ist nicht Gast, man darf hier speisen, pefektes Deutsch (will man "Grüss Gott" hören in einem Chinarestaurant?), keine Servietten am Tisch, keine Glückskekse
Ambiente: klassische OldSchool-Chinarestaurant-Möblierung, Aussicht auf die FuZo, bemerkenswert: keine Aquarien!
Essen: Rind Szechuan Art mit Kimchi, Ente Hong Kong, Frühlingsrolle
trotz der üblichen panasiatischen Speisekarte hatten die gewählten Gerichte mehr als den erwarteten Einheitsgeschmack (aber leider auch nicht ganz den erhofften Mainland-Geschmack aus Sichuan)
Service: gemächlich, distanziert, routiniert, Lächeln stand nicht auf der Karte, sehr nah am chinesichen Original: man ist nicht Gast, man darf hier speisen, pefektes Deutsch (will man "Grüss Gott" hören in einem Chinarestaurant?), keine Servietten am Tisch, keine Glückskekse
Ambiente: klassische OldSchool-Chinarestaurant-Möblierung, Aussicht auf die FuZo, bemerkenswert: keine Aquarien!
Donnerstag, 25. Februar 2010
Pizzeria Raffaele, Uttenreuth
Gräfenberger Str. 13, 91080 Uttenreuth
http://www.pizzeria-raffaele.de/
Essen: Tomatensuppe, Muscheln in Weisswein- bzw. Knoblauchsauce, Tirami su
Frische Zutaten, Saucen waren eher Sud, aber sehr aromatisch, Suppe und Tiramisu nicht top, aber gut.
kein Brot zur Suppe, Wunsch "ohne Petersilie" nur teilweise berücksichtigt
gute Fischauswahl, Pizza (am Nachbartisch) optisch ansprechend
Service: schnell und mit jeder Bestellung freundlicher
Ambiente: klein, hell, gemütlich, mit Natursteinvertäfelung, genau wie man sich eine Pizzeria vorstellt
http://www.pizzeria-raffaele.de/
Essen: Tomatensuppe, Muscheln in Weisswein- bzw. Knoblauchsauce, Tirami su
Frische Zutaten, Saucen waren eher Sud, aber sehr aromatisch, Suppe und Tiramisu nicht top, aber gut.
kein Brot zur Suppe, Wunsch "ohne Petersilie" nur teilweise berücksichtigt
gute Fischauswahl, Pizza (am Nachbartisch) optisch ansprechend
Service: schnell und mit jeder Bestellung freundlicher
Ambiente: klein, hell, gemütlich, mit Natursteinvertäfelung, genau wie man sich eine Pizzeria vorstellt
Dienstag, 9. Februar 2010
Whale Harbor, Islamorada
83413 Overseas Highway, MM83.5, Islamorada, FL
http://www.whaleharborrestaurant.com/
Essen: Seafood Buffet
frischer Fisch, allerdings irgendwie geschmacksbereinigt,
Austern mit Ketchup, Crab legs mit flüssiger Butter, ist das euer Ernst?
Service: hinterm Tresen leicht autistisch, im Restaurant sehr aufmerksam, schnell und freundlich, gratis Bierprobe vom deutschen Chef
Ambiente: Kantinencharme, auf hohen Durchsatz und nicht zu lange Verweilzeiten ausgelegt und unter dieser Prämisse durchaus akzeptabel
http://www.whaleharborrestaurant.com/
Essen: Seafood Buffet
frischer Fisch, allerdings irgendwie geschmacksbereinigt,
Austern mit Ketchup, Crab legs mit flüssiger Butter, ist das euer Ernst?
Service: hinterm Tresen leicht autistisch, im Restaurant sehr aufmerksam, schnell und freundlich, gratis Bierprobe vom deutschen Chef
Ambiente: Kantinencharme, auf hohen Durchsatz und nicht zu lange Verweilzeiten ausgelegt und unter dieser Prämisse durchaus akzeptabel
Montag, 8. Februar 2010
China Garden West, Key West
531 Fleming Steet, Key West, FL 33040
http://chinagardenwest.com/
Essen: Wonton soup, Butterfly shrimp, Gong Bao Ji ding, Seafood Delight
sehr gute Meeresfrüchte, trotz Tendenz zum HK-Style war noch etwas vom
Mainland-Geschmack (Hunan und Sichuan) zu erkennen. GongBaoJiDing nicht
richtig umwerfend, aber ok.
Service: schnell, unaufdringlich und super freundlich. Glückskeks gratis.
Ambiente: ziemlich nah am Charme eines chinesischen Ausflugslokals,
mit hellem Licht und karger Deko, trotzdem hinreichend gemütlich.
http://chinagardenwest.com/
Essen: Wonton soup, Butterfly shrimp, Gong Bao Ji ding, Seafood Delight
sehr gute Meeresfrüchte, trotz Tendenz zum HK-Style war noch etwas vom
Mainland-Geschmack (Hunan und Sichuan) zu erkennen. GongBaoJiDing nicht
richtig umwerfend, aber ok.
Service: schnell, unaufdringlich und super freundlich. Glückskeks gratis.
Ambiente: ziemlich nah am Charme eines chinesischen Ausflugslokals,
mit hellem Licht und karger Deko, trotzdem hinreichend gemütlich.
Hungry Tarpon, Islamorada
77522 Overseas Highway, Islamorada, FL 33036-3813
http://www.hungrytarpon.com/
Essen: Conch Chowder, Lobster bisque, blackened Grouper, grilled Matecumbe, Shrimp burrito
Suppe etwas arg cremig, aber geschmacklich ok, frischester Fisch, gut gegrillt, aber: mit Scheiblettenkäse belegt ... Leute!!
Als Beilagen die notorischen fries und coleslaw.
Service: schnell, aufmerksam, sehr freundlich
Ambiente: Wellblech-Hütte mit Stil, schön zum draussen Sitzen, direkt am Ufer gelegen,
innendrin Kombüsencharme, klein und urig, Toiletten überraschend sauber
http://www.hungrytarpon.com/
Essen: Conch Chowder, Lobster bisque, blackened Grouper, grilled Matecumbe, Shrimp burrito
Suppe etwas arg cremig, aber geschmacklich ok, frischester Fisch, gut gegrillt, aber: mit Scheiblettenkäse belegt ... Leute!!
Als Beilagen die notorischen fries und coleslaw.
Service: schnell, aufmerksam, sehr freundlich
Ambiente: Wellblech-Hütte mit Stil, schön zum draussen Sitzen, direkt am Ufer gelegen,
innendrin Kombüsencharme, klein und urig, Toiletten überraschend sauber
Sonntag, 7. Februar 2010
Grand Lux Cafe, Boca Raton
Town Center at Boca Raton, 6000 Glades Road Ste. #1016, Boca Raton, FL
33431
http://www.grandluxcafe.com/
Essen: Rib-eye steak & fries
Riesenportion, sehr zartes, gut gewürztes Fleisch
Service: sehr höflich, aufmerksam, hinreichend schnell
Ambiente: prachtvoller Speisesaal mit Patio, viel Gold, leicht orientalisch angehaucht
http://www.grandluxcafe.com/
Essen: Rib-eye steak & fries
Riesenportion, sehr zartes, gut gewürztes Fleisch
Service: sehr höflich, aufmerksam, hinreichend schnell
Ambiente: prachtvoller Speisesaal mit Patio, viel Gold, leicht orientalisch angehaucht
Samstag, 6. Februar 2010
Sam Seltzer's Steakhouse, Ft. Myers
12635 South Cleveland Avenue (Clarion Hotel), Ft. Myers, FL33907
http://www.samseltzers.com
Essen: Surf&Turf, Cesar Salad, Porterhouse Steak, Cocktails
Steak und Hummer gut, für medium rare war das Fleisch fast zu durch
Hauswein ist ok, Portionen sind reichlich gross
Service: hinreichend schnell, mehr pflichtbewusst als freundlich
Ambiente: typisch rustikale Steakhouse-Atmo. nuff zed.
http://www.samseltzers.com
Essen: Surf&Turf, Cesar Salad, Porterhouse Steak, Cocktails
Steak und Hummer gut, für medium rare war das Fleisch fast zu durch
Hauswein ist ok, Portionen sind reichlich gross
Service: hinreichend schnell, mehr pflichtbewusst als freundlich
Ambiente: typisch rustikale Steakhouse-Atmo. nuff zed.
Freitag, 5. Februar 2010
Mc Donald's, Boca Raton
20594 State Road 7, Boca Raton, FL 33498-6740
http://www.mcflorida.com/6291/
Essen: Quarterpounder with cheese, Angus deluxe, fries
weitaus fettiger als in D, dadurch aber auch etwas geschmacksintensiver
Service: anwesend
Ambiente: mit dem Motto "racing" direkt kreativ eingerichtet,
und zusätzlich eine fancy Mini-Eisenbahn unter der Decke.
http://www.mcflorida.com/6291/
Essen: Quarterpounder with cheese, Angus deluxe, fries
weitaus fettiger als in D, dadurch aber auch etwas geschmacksintensiver
Service: anwesend
Ambiente: mit dem Motto "racing" direkt kreativ eingerichtet,
und zusätzlich eine fancy Mini-Eisenbahn unter der Decke.
Donnerstag, 4. Februar 2010
Maiko, Miami Beach
1255 Washington Ave., Miami Beach, FL 33139
http://www.maikosushi.com/
Essen: Dinner Combination (Sushi, Sashimi, Steak Teriyaki / Fish Teriyaki)
alles perfekt, frischer Fisch
Service: höflich, freundlich, aufmerksam, rührig
Ambiente: dunkles Holz, Bambus, gedämpftes Licht, klassische Sushilounge,
für South Beach angenehm ruhig
http://www.maikosushi.com/
Essen: Dinner Combination (Sushi, Sashimi, Steak Teriyaki / Fish Teriyaki)
alles perfekt, frischer Fisch
Service: höflich, freundlich, aufmerksam, rührig
Ambiente: dunkles Holz, Bambus, gedämpftes Licht, klassische Sushilounge,
für South Beach angenehm ruhig
Mittwoch, 3. Februar 2010
15th Street Fisheries, Ft. Lauderdale
1900 S.E. 15th Street, Ft. Lauderdale , FL 33316
http://www.15streetfisheries.com/
Essen: New England Clam Chowder, Smoked Fish Dip, Sampler Basket, Cuban Sandwich
Service: schnell, freundlich, unüberhörbar
Ambiente: Speisen mit Seevögeln, auf schöner Terrasse mit Kanalblick.
http://www.15streetfisheries.com/
Essen: New England Clam Chowder, Smoked Fish Dip, Sampler Basket, Cuban Sandwich
Service: schnell, freundlich, unüberhörbar
Ambiente: Speisen mit Seevögeln, auf schöner Terrasse mit Kanalblick.
Dienstag, 2. Februar 2010
Taco Bell, Sunrise
Sawgrass Mills Mall, 12801 West Sunrise Blvd, Sunrise, FL 33323
Essen: Big NBA Box Cheesy Gordita Crunch
schön würzig und cheesy und auf jeden Fall sättigend.
Menno, warum gibt es euch nicht in Deutschland!?
Service: vorhanden
Ambiente: hell und geräumig, komfortable Plastikstühle, ideal zum Leutegucken
Essen: Big NBA Box Cheesy Gordita Crunch
schön würzig und cheesy und auf jeden Fall sättigend.
Menno, warum gibt es euch nicht in Deutschland!?
Service: vorhanden
Ambiente: hell und geräumig, komfortable Plastikstühle, ideal zum Leutegucken
Sonntag, 31. Januar 2010
Kutscherhaus, Speyer
Fischmarkt 5a, 67346 Speyer
http://www.kutscherhaus-speyer.de
Essen: Vorspeisenteller, Maronensaumagen, Entenbrust auf Wirsing
hochwertige Zutaten, die teilweise eine bessere Behandlung verdienen,
als den zur Zeit so beliebten neoasiatischen Touch.
Service: schnell, unaufmerksam, unangemessen blasiert, der Wunsch "ohne Petersilie" wurde mehrfach ignoriert und auf Reklamation mit Augenrollen hingenommen - die monierte Suppe wurde nach Abschöpfen der oberen Schicht wiedergebracht, statt einfach eine neue Tasse zu servieren
Ambiente: gemütlich, gutbürgerlich, leicht angestaubt, schöne Altstadtlage
http://www.kutscherhaus-speyer.de
Essen: Vorspeisenteller, Maronensaumagen, Entenbrust auf Wirsing
hochwertige Zutaten, die teilweise eine bessere Behandlung verdienen,
als den zur Zeit so beliebten neoasiatischen Touch.
Service: schnell, unaufmerksam, unangemessen blasiert, der Wunsch "ohne Petersilie" wurde mehrfach ignoriert und auf Reklamation mit Augenrollen hingenommen - die monierte Suppe wurde nach Abschöpfen der oberen Schicht wiedergebracht, statt einfach eine neue Tasse zu servieren
Ambiente: gemütlich, gutbürgerlich, leicht angestaubt, schöne Altstadtlage
Donnerstag, 28. Januar 2010
Kaiser Wilhelm, Erlangen
Fichtestrasse 2 (Lorlebergplatz), 91054 Erlangen
www.kaiserwilhelm-erlangen.de/
Essen: Schwabenschnitzel, Chicken Crossies, Hirtennudeln
lecker gekocht, Nudeln sehr würzig, Schnitzel ok, etwas zu kleine Portionen
(könnte aber auch mit dem Schnitzeltag-Aktionspreis zusammenhängen)
Service: freundlich bis hinreissend, überwiegend schnell und ab und zu spendierfreudig, Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: typisches Studentenlokal mit den notorischen Doppelkopfspielern, gemütlicher Biergarten, gratis WLAN, gratis Schnitzeldunst zum Mitnehmen
www.kaiserwilhelm-erlangen.de/
Essen: Schwabenschnitzel, Chicken Crossies, Hirtennudeln
lecker gekocht, Nudeln sehr würzig, Schnitzel ok, etwas zu kleine Portionen
(könnte aber auch mit dem Schnitzeltag-Aktionspreis zusammenhängen)
Service: freundlich bis hinreissend, überwiegend schnell und ab und zu spendierfreudig, Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: typisches Studentenlokal mit den notorischen Doppelkopfspielern, gemütlicher Biergarten, gratis WLAN, gratis Schnitzeldunst zum Mitnehmen
Sonntag, 24. Januar 2010
Zeit & Raum, Nürnberg
Wespennest 2, 90403 Nürnberg
http://www.zeiti.net/
Essen: Küche bereits zu; Getränke: Chai Latte, Wax New York, Limes
mediterran geprägte Karte, die sich zumindest gut liest.
Service: sehr freundlich, höflich, nicht allzu eilig.
eine Runde Limes aufs Haus anlässlich Geburtstag
Ambiente: sehr verwinkelte Räume mit thematisch unterschiedlicher Einrichtung,
etwas eng, aber gemütlich, auf jeden Fall aussergewöhnlich
http://www.zeiti.net/
Essen: Küche bereits zu; Getränke: Chai Latte, Wax New York, Limes
mediterran geprägte Karte, die sich zumindest gut liest.
Service: sehr freundlich, höflich, nicht allzu eilig.
eine Runde Limes aufs Haus anlässlich Geburtstag
Ambiente: sehr verwinkelte Räume mit thematisch unterschiedlicher Einrichtung,
etwas eng, aber gemütlich, auf jeden Fall aussergewöhnlich
Samstag, 23. Januar 2010
Kon Tiki, Nürnberg
Untere Wörthstrasse 10-14, 90403 Nürnberg
http://www.kontiki-nuernberg.de
Essen: nichts. Cocktails: Mojito, White Russian, Ambrosia
guter, wenn auch nicht perfekter Mojito; nebenan interessante Tischgrills
Service: auf förmliche Weise höflich, hinreichend freundlich, aufmerksam,
kleines Extra mit Wunderkerzen anlässlich Geburtstag
Ambiente: recht weitläufig, dabei etwas unübersichtlich, irgendwo zwischen nobel und ewig adoleszent,
man erkennt das Südsee-Thema, das skurril gebrochen wird durch den Ausblick vom Wintergarten aufs Pegnitzufer.
http://www.kontiki-nuernberg.de
Essen: nichts. Cocktails: Mojito, White Russian, Ambrosia
guter, wenn auch nicht perfekter Mojito; nebenan interessante Tischgrills
Service: auf förmliche Weise höflich, hinreichend freundlich, aufmerksam,
kleines Extra mit Wunderkerzen anlässlich Geburtstag
Ambiente: recht weitläufig, dabei etwas unübersichtlich, irgendwo zwischen nobel und ewig adoleszent,
man erkennt das Südsee-Thema, das skurril gebrochen wird durch den Ausblick vom Wintergarten aufs Pegnitzufer.
Tawan Thai, Nürnberg
Kornmarkt 4, 90402 Nürnberg
http://tawanthai-nuernberg.de/
Essen: Vorspeisenteller für zwei
gute Würzung, frische Aromen, wirkt authentisch
Singha-Bier gibt es nur auf Nachfrage
Service: eher unaufdringlich ("vergesslich" wäre zu hart), höflich, verhalten freundlich
Ambiente: hinreichend angenehm, stimmig, etwas kühle Beleuchtung,
erwartungsgemäss mit allen einschlägigen Thai-Restaurant-Ausstattungs-Untensilien
http://tawanthai-nuernberg.de/
Essen: Vorspeisenteller für zwei
gute Würzung, frische Aromen, wirkt authentisch
Singha-Bier gibt es nur auf Nachfrage
Service: eher unaufdringlich ("vergesslich" wäre zu hart), höflich, verhalten freundlich
Ambiente: hinreichend angenehm, stimmig, etwas kühle Beleuchtung,
erwartungsgemäss mit allen einschlägigen Thai-Restaurant-Ausstattungs-Untensilien
Dienstag, 19. Januar 2010
Schnitzelria, Erlangen
Katholischer Kirchenplatz 3, 91054 Erlangen
Essen: Geisenpeter/Bratkartoffeln, Schnitzel Wiener Art, Pommes
gute Auswahl, grosse Portionen, Beilagen sind frei wählbar
Service: zurückhaltend freundlich, aufmerksam, schnell
Ambiente: rustikal und bodenständig, wie bei den meisten Schnitzelhäusern
nimmt man den Kneipendunst in allen Klamotten mit
Essen: Geisenpeter/Bratkartoffeln, Schnitzel Wiener Art, Pommes
gute Auswahl, grosse Portionen, Beilagen sind frei wählbar
Service: zurückhaltend freundlich, aufmerksam, schnell
Ambiente: rustikal und bodenständig, wie bei den meisten Schnitzelhäusern
nimmt man den Kneipendunst in allen Klamotten mit
Donnerstag, 14. Januar 2010
Stadtlockal, Forchheim
Hauptstrasse 52, 91301 Forchheim
http://www.stadtlockal.de
Essen: Rumpsteak mit Bratkartoffeln
lecker gemacht, zwar nicht medium rare, aber noch rot
Service: sehr freundlich und umgänglich, hinreichend schnell
einem abgelehnten Getränkewunsch ging eine aufwändige Suche
nach Abhilfe voraus, Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: gemütliches uriges Wirtshaus mit individueller Bemalung
von Sitzbänken und Wandtafeln. Kneipendunst unvermeidlich.
http://www.stadtlockal.de
Essen: Rumpsteak mit Bratkartoffeln
lecker gemacht, zwar nicht medium rare, aber noch rot
Service: sehr freundlich und umgänglich, hinreichend schnell
einem abgelehnten Getränkewunsch ging eine aufwändige Suche
nach Abhilfe voraus, Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt
Ambiente: gemütliches uriges Wirtshaus mit individueller Bemalung
von Sitzbänken und Wandtafeln. Kneipendunst unvermeidlich.
Sonntag, 10. Januar 2010
EKUTHEK, Nürnberg
Glogauer Strasse 40/42 (Am Franken-Center), 90473 Nürnberg
http://www.ekuthek.de/
Essen: Rumpsteak, Tiroler Steak, Maiskolben, Knoblauchbrot, Kroketten
gute Zutaten, gute Würzung; für "medium rare" war es leider zu durch,
bewegt sich damit aber für deutsche Verhältnisse im üblichen Rahmen.
Service: freundlich, höflich und aufmerksam; kaum Wartezeit;
auf Anfrage wurde ein leicht stichiger Sauvignon blanc anstandslos ausgetauscht,
Sonderbestellung "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt.
Ambiente: entgegen dem äusseren Schein sehr gemütlich und heimelig,
stylisch aber nicht übertrieben nobel.
http://www.ekuthek.de/
Essen: Rumpsteak, Tiroler Steak, Maiskolben, Knoblauchbrot, Kroketten
gute Zutaten, gute Würzung; für "medium rare" war es leider zu durch,
bewegt sich damit aber für deutsche Verhältnisse im üblichen Rahmen.
Service: freundlich, höflich und aufmerksam; kaum Wartezeit;
auf Anfrage wurde ein leicht stichiger Sauvignon blanc anstandslos ausgetauscht,
Sonderbestellung "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt.
Ambiente: entgegen dem äusseren Schein sehr gemütlich und heimelig,
stylisch aber nicht übertrieben nobel.
Montag, 4. Januar 2010
Bogart's, Erlangen
Güterhallenstraße 2, 91054 Erlangen
http://www.bogarts-sportheim.de/
Essen: Gulaschsuppe, Penne mit Schinken-Sahne-Sauce
selbst für eine Kneipe kein umwerfendes Geschmackserlebnis
Service: die Entdeckung der Langsamkeit, bemüht freundlich,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde ignoriert, Behebung dauerte zu lang
Ambiente: typisches Kneipen-Interieur, ziemlich dunkel gehalten
http://www.bogarts-sportheim.de/
Essen: Gulaschsuppe, Penne mit Schinken-Sahne-Sauce
selbst für eine Kneipe kein umwerfendes Geschmackserlebnis
Service: die Entdeckung der Langsamkeit, bemüht freundlich,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde ignoriert, Behebung dauerte zu lang
Ambiente: typisches Kneipen-Interieur, ziemlich dunkel gehalten
Samstag, 2. Januar 2010
Wheelers Pub, Erlangen
Halbmondstraße 4, 91054 Erlangen
http://www.wheelers-pub.com
Essen: Beef&Guinness Pie, Wheelers Burger
der Chef versteht es wirklich, klassiches pub grub
lecker schmecken zu lassen.
Service: schnell, sehr freundlich bis bezaubernd,
Wunsch "ohne Petersile" wurde berücksichtigt
Ambiente: klassische Pub-Atmo zum Wohlfühlen, mit guten Thekenplätzen,
Darts, Pub-Quiz und sogar Kaminzimmer
http://www.wheelers-pub.com
Essen: Beef&Guinness Pie, Wheelers Burger
der Chef versteht es wirklich, klassiches pub grub
lecker schmecken zu lassen.
Service: schnell, sehr freundlich bis bezaubernd,
Wunsch "ohne Petersile" wurde berücksichtigt
Ambiente: klassische Pub-Atmo zum Wohlfühlen, mit guten Thekenplätzen,
Darts, Pub-Quiz und sogar Kaminzimmer
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