Sangam, Nürnberg

Königstr. 83-87, 90402 Nürnberg
sangam-nuernberg.de


Essen: Dal-Shorba, Mutton Khumb Wala, Murgh Nilgiri, Naan, Lassi
Suppe lecker, durch Phasentrennung etwas ungünstige Konsistenz, Huhn zu geradlinig scharf, Lamm eine Spur zu leise, als Mischung ok, gute Lassis

Service: höflich, nicht unfreundlich, etwas reserviert;
Dips mit Pappadam aufs Haus

Ambiente: schickes Interieur mit Raumteilern aus Holz und Glas um einen inneren Sitzbereich und einen ringförmigen äusseren Sitzbereich, dekoriert mit vielen landestypischen Motiven und Bildern, hübsche Glasbilder an der Decke, schwere Polsterstühle, Tischdecken, Stoffservietten, angenehm ruhige Atmosphäre

Hayat's Restaurant, Nürnberg

Prinzregentenufer 3, 90489 Nürnberg
www.hayats.de


Essen: Harera-Suppe, Rind-Tagine mit Reis, Kaninchen, Hähnchenschnitzel. Suppe ok, eine Spur zu wässrig, Fleisch schön zart, Saucen an sich aromatisch, aber ohne Aromenträger; verhältnismässig kleine Portionen

Service: bemüht freundlich, aber eine Spur zu forsch; Wunsch ohne Petersilie wurde berechtigerweise als schwierig dargestellt in der arabischen Küche, sollte bei frischer Zubereitung trotzdem nicht jedes Gericht ausser Schnitzel per se ausschliessen

Ambiente: Souterrain mit vergitterten Fenstern, irgendwo zwischen Wohnheim-Partykeller und Arbeiterkantine, nüchterne weisse Wände, dekoriert mit Ornament-Wandbehängen und moderner Kunst, Holzboden, Bistrotische mit Wirtshausstühlen und Ledersesseln, dezente Deko aus Küchenutensilien, trotz Vorhängen als Raumteiler recht laute Raumakustik

Ilias, Erlangen

Kirchenstr. 9, 91054 Erlangen
www.restaurant-ilias.de


Essen: Vorspeisenteller, Fischplatte, Gyros mit Metaxa, Lamm, Grillplatte, Salat
sehr leckerer Fisch, feine Gyrossauce, Lammsauce etwas zu kräftig, guter Beilagensalat

Service: freundlich, umgänglich; Ouzo aufs Haus;
Wunsch "ohne Petersilie" war nur durch Verzicht möglich

Ambiente: heller gemütlicher Gastraum mit klarer Linie, dezente Deko, Lederstühle und -bänke, schicker Holzboden