Türk Sofrasi, Mannheim

H2 5, 68159 Mannheim
http://www.türksofrasi.com


Essen: Iskembe Corbasi, Karisik Pide, Ayran
Ayran wunderbar schaumig, serviert in neckischer Blechtasse mit Schöpfkelle, Pide frisch aus dem Ofen und würzig belegt mit Gemüse, Fleisch und Käse auf stilechtem Holzbrettchen, Iskembe cremig und herzhaft, etwas leise gewürzt

Service: tiefenentspannt, höflich, schnell; Gewürze wie Essig, Chili und Zitrone bereits am Tisch

Ambiente: kleine, etwas dunkle Gaststube, urig eingerichtet, Wände komplett holzvertäfelt und reichlich dekoriert, irgendwo zwischen der anatolischen Variante eines Westernsaloons und einer tiroler Jagdhütte, bunt gewebte Tischdecken unter Glas, kleine Sitzecke vor dem offenen Grill; überwiegend einheimisches Publikum