Adam-Klein-Str. 27, 90429 Nürnberg
www.schanzenbraeu.de/
Essen: Krustenbraten mit Kloss, Spaghetti mit Lamm-Bolognese
perfekter Braten, kross und innen zart, leckere, kräftige Sauce, Salat etwas indifferent, Bolo herzhaft würzig, mit deutlicher. aber harmonischer Lammnote
Service: sehr freundlich, amüsant, aufmerksam, schnell
Ambiente: zwischen rustikal und abgefucked, Wirtshaus-Charme mit Patina, Publikum gemischt aus Urgesteinen, GoHo-Szene und Vintage-Hipstern, aparte Deko aus zeitgenössischen Überbleibseln ("Pferdeschlachterei").
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