Samstag, 27. März 2010

Grillhaus Black Betty, Bieberehren

Am Feldrain 7, 97243 Bieberehren


Essen: Steaks, Bratwurst, Spare ribs, Nudelsalat, Donauwelle
hausgemachte Kuchen, Rippchen etwas über den Punkt, sonst ok,
ganz spezielle Röstaromen, gute Teeauswahl

Service: nicht der schnellste, aber freundlich und hinreichend höflich,
etwas restriktive Schnapsausgabe.

Ambiente: gemütliche Wohnzimmeratmo, viel Holz, schöne Terrasse mit Blick auf die FuZo,
gut zum Leute gucken, kinderfreundlich, Hunde erlaubt

Freitag, 26. März 2010

Zum Feuerstein, Röttingen

Untergasse 25
97285 Röttingen


Essen: Wildkräutersalat, Perlhuhnbrust mit Broccolifüllung, Panna Cotta mit Erdbeeren
gutes Fleisch, feine Saucen und leckeres Salatdressing

Service: freundlich, schnell, umgänglich

Ambiente: rustikal, fränkisch gemütlich, schöne Gartenterrasse

Dienstag, 23. März 2010

Chez Schla-Raffi, Erlangen

Beethovenstr. 27, 91054 Erlangen


Essen: bunter Hackfleischtopf mit Reis, Kuba-Krise, Mousse au Chocolat
lecker, immer grosse Portionen mit dem gewissen Extra-Kick an Schärfe.

Service: freundlich, schnell, sehr zuvorkommend, Whisky aufs Haus,
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt

Ambiente: extravagante Beleuchtungskonzepte,  viel Grün, teilweise seltsames Publikum

Samstag, 20. März 2010

Salon Regina, Nürnberg

Nürnberg
http://www.salonregina.de

Essen: Currywurst mit Brötchen und Salat
die vermutlich beste Currywurst Nürnbergs!

Service: konfus, aber charmant

Ambiente: unbeschreiblich, skurriler Mix aus Suppenküche und Oma-Café.

Donnerstag, 11. März 2010

Akakiko Running Sushi, Erlangen

Nürnbergerstr. 7 (Arcaden), 91052 Erlangen
http://www.akakiko.de/


Essen: Asia-Mischung in der 1EUR/Teller-Aktion
Nigiri, Maki, Gebratene Nudeln, Kokossuppe, Shrimps, Muscheln, Samosas
etwas krude Zutatenmischung, Muscheln weitgehend geschmacksbereinigt

Service: schnell, eher geschäftig als freundlich, aufmerksam,
nach 21:00 offenbar nur noch Restteller auf den Bändern

Ambiente: alles schön hell und abwaschbar

Sonntag, 7. März 2010

Zum Kessel, Nürnberg

An den Äckern 24, 90427 Nürnberg

Essen: Schäufele mit Gniedla, Pralinenauswahl
Frische Zutaten, Fleisch perfekt auf den Punkt, astreine Baggerla

Service: sehr freundlich, aufmerksam, umgänglich, rührig
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt

Ambiente: modern und gleichzeitig gemütlich, Wohnzimmer-Atmo,
ab und zu Live-Musik am Klavier, Tischdeko etwas basic, aber ok

Samstag, 27. Februar 2010

Wah Toh, Erlangen

Nürnberger Str. 26 (Grande Galerie, 1.OG), 91052 Erlangen


Essen: Rind Szechuan Art mit Kimchi, Ente Hong Kong, Frühlingsrolle
trotz der üblichen panasiatischen Speisekarte hatten die gewählten Gerichte mehr als den erwarteten Einheitsgeschmack (aber leider auch nicht ganz den erhofften Mainland-Geschmack aus Sichuan)

Service: gemächlich, distanziert, routiniert, Lächeln stand nicht auf der Karte, sehr nah am chinesichen Original: man ist nicht Gast, man darf hier speisen, pefektes Deutsch (will man "Grüss Gott" hören in einem Chinarestaurant?), keine Servietten am Tisch, keine Glückskekse

Ambiente: klassische OldSchool-Chinarestaurant-Möblierung, Aussicht auf die FuZo, bemerkenswert: keine Aquarien!