Pfalzhotel, Asselheim

Zur Weinbergschnecke, im Pfalzhotel, Holzweg 6-8, 67269 Grünstadt-Asselheim
http://www.pfalzhotel.de/


Essen1: Fetakäse mit Gemüse, Vichysoisse (Kartoffelsuppe), Schweinefilet in Austernpilzen mit Brokkoli und Herzoginkartoffeln, Crepe Sushis auf Fruchtsauce

Essen2: Trilogie von der Pfalzschnecke, Espressi-Schneckenrahmduett, Zander mit Hummerkrabben und Pfalzschnecken, dazu Kartoffelperlen, Rosinenschnecken mit Eis und Früchten

Schnecken schön gross und aromatisch, gute Kräuterbutter, Feta nicht eindeutig aus Schafsmilch, Fleisch und Fisch gut gemacht,  insgesamt alles gut zubereitet, aber nicht überragend

Service: höflich, freundlich, teilweise leicht arrogant wirkende Flapsigkeit, die irgendwie schon wieder witzig ist
Wunsch "ohne Petersilie" wurde erst im zweiten Anlauf berücksichtigt, Schnecken im Schneckenmenü vergessen geht eigentlich gar nicht, dem gegenüber steht aber ein gutes Krisenmangement

Ambiente: urig, innen etwas dunkel, viel Holz, typischer Weinstrassen-Style, eher älteres Publikum,
Gartenterasse leider zur Strasse hin,  teilweise Gläser mit Macken und wackelnder Tisch