Montag, 22. November 2010

Schlotfeger, Erlangen

Goethestraße 38, 91054 Erlangen
http://www.restaurant-schlotfeger.de/


Essen: Chateaubriand mit Herzoginkartoffeln
Fleisch sehr lecker, für "englisch" aber ein bisschen zu durch, Gemüse frisch (oder zumindest nicht aus der Dose), Sauce bearnaise und hollandaise solide, Kartoffeln guter Standard

Service: freundlich, etwas zerstreut (Sauce Bearnaise vergessen)
Wunsch "ohne Petersilie" wurde berücksichtigt, Brotkorb gratis, Salz- und Pfeffermühle am Tisch

Ambiente: anders als das klassische Steakhouse, eher bieder als rustikal, im Stil eines Business-Hotels der frühen 90er, Deko aus Plastikblumen; Tische überwiegend mit Siemensianer-Grüppchen besetzt, sehr laut

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