40号 FuTong East St. (花家地), ChaoYang, Beijing
Essen: Lamb and Beef Hotpot mit Shrimps, Pak Choi, Goldnadel, Tofu, Seetang
gutes Fleisch, Brühe nichts Besonderes, guter Sesam-Dip
Service: eher unmotiviert, nicht allzu schnell, leicht überfordert
Ambiente: schicke Original-Hotpots mit Kohlenbeheizung, viel Lärm und Dampf, also nach chinesischer Auffassng gemütlich,
leicht orientalische Architektur, Möblierung eher basic
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