4mosa, Borgfelde

Eiffestrasse 78, 20537 Hamburg
http://www.4mosa-restaurant.de/


Essen: Running Sushi, Teppanyaki, Tom Yam Gung, Sake, WuLong
Suppe ok, gutes Sushi (Unagi), etwas wenig Sashimi, warme Speisen überwiegend frittiert, klasse Tempura-Shrimps und WonTons, Muscheln etwas zäh, guter Standard beim Teppanyaki-Mix

Service: sehr freundlich, gesprächig (fliessend mandarin und deutsch), umgänglich, aufmerksam, teilweise etwas konfus bei den Getränken (der vermeintliche Sake aufs Haus war eigentlich für den Nebentisch)

Ambiente: trotz der eher kühlen Fördertechnik insgesamt sehr stylish und ansprechend eingerichtet, klare Linie bei Möbeln und Wänden, mit schicken Bambus-Applikationen